[イベント]2015.4.2

4/6(月)、「東京ビアウィーク企画:藤原ヒロユキによる、日本のクラフトビールと料理のマリアージュ」が「アカデミー・デュ・ヴァン銀座校」にて開催

アカデミー・デュ・ヴァンクラフトビール東京ビアウィーク

4/6(月)、「アカデミー・デュ・ヴァン銀座校」にて「東京ビアウィーク企画:藤原ヒロユキによる、日本のクラフトビールと料理のマリアージュ」が開催されます。

パリに本校を構える世界屈指のワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の銀座校で「藤原ヒロユキによる、日本のクラフトビールと料理のマリアージュ」が行われます。

当日は藤原ヒロユキ自らが料理をおこないつつ、料理とビールの相性を解説。
ヤッホーブルーイングのビール3種とのペアリングをお楽しみいただけます。

以下、インフォメーションです。

藤原ヒロユキ氏によるビール&料理教室!

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料理教室も行う「ワインスクールアカデミー・デュ・ヴァン」にて
ビールと料理のマリアージュセミナーを行います。

ヤッホーブルーイングさんのビール3種類にそれぞれに合うフードを3種類。
フードは教室のシステムキッチンを使い皆様の目の前で藤原ヒロユキ氏が作ります。

おひとりでもご友人を誘っても、楽しく学べるセミナーです!
http://beerweek.jp/2015/adv/

公式ページ
http://www.adv.gr.jp/cat/curriculum/tokyo/201504T/class/T-1504-21T.html

予約申し込みページ
http://www.adv.gr.jp/cat/curriculum/tokyo/201504T/class/T-1504-21T.html

主催団体
アカデミー・デュ・ヴァン

問合せ電話番号
03-3486-7769

2015年4月6日(月)

募集人数
16名

参加費用
8,640円(税込)

開催店舗
アカデミー・デュ・ヴァン 銀座教室

開催住所
100-0006東京都千代田区有楽町2−10−1 東京交通会館3階

アクセス
JR/有楽町線 有楽町駅 徒歩1分
銀座線 銀座駅  徒歩6分
日比谷線 日比谷駅 徒歩8分
*JR有楽町駅前の東京交通会館の3階です

禁煙

要予約

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この記事を書いたひと

藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。ビールを中心とした食文化に造詣が深く、日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務める。日本外国特派員協会会員。ビアジャーナリストアカデミー学長。著書「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。近著「BEER HAND BOOK」(ステレオサウンド刊)、「ビールはゆっくり飲みなさい」(日経出版社)が大好評発売中。

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