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BJA17期生
杉村 瞬
ビアジャーナリスト 執筆記事数:1
社会人になって初めて飲んだベルギービールに衝撃を受け、
ホップ爆弾なIPAから優しいESBまで、干したパイントグラスは数知れず。
中東某国に駐在中の2年間には深刻なクラフトビール不足に見舞われ、
まだ見ぬブルワリーを求めて、ケニアからギリシャの島々、トルクメニスタンや
ベラルーシまで変わった国々を飛び回っていました。
保守的で引っ込み思案だった自分の世界を変えてくれたビールの良さを
伝道して、新しい世界を広げるべく夜な夜な酒場で活動中。
最近はノンアルコール、ローアルコールカテゴリのビールにも興味有。