[新商品情報]2021.9.27

遠野麦酒ZUMONAビール、フレッシュホップビール3種類を9月29日より同時発売

遠野麦酒ZUMONA」(上閉伊酒造株式会社)は、岩手・遠野産のフレッシュホップを使った「遠野の華 WHEAT ALE」、「遠野麦酒 ZUMONA フレッシュホップピルスナー」、「“IBUKI ”HOP IPA 2021Fresh HopVer.」を9月29日より発売を開始します。
遠野麦酒ZUMONA

すべて岩手・遠野産のとれたてホップを使った自信作

「遠野麦酒ZUMONA」(上閉伊酒造株式会社)は、岩手・遠野産のフレッシュホップを使った「遠野の華 WHEAT ALE」、「遠野麦酒 ZUMONA フレッシュホップピルスナー」、「“IBUKI ” HOP IPA 2021Fresh HopVer.」を9月29日より発売を開始します。

「遠野の華 WHEAT ALE」は収穫されてすぐに凍結粉砕された遠野産ホップ「IBUKI」 を使ったホワイトエール。苦味と酸味を抑え、新鮮な瑞々しい獲れたてのホップの香りが楽しめます。

「遠野麦酒 ZUMONA フレッシュホップピルスナー」は、前述のIBUKI に加え、“ホップ博士”の村上敦司さんが今年から栽培している岩手県産の「ハラタウ・ミッテルフリュ―」 を使っています。遠野麦酒ZUMONAのレギュラー商品「ズモナ ゴールデンピルスナー」よりもホップの香りと苦味を感じる、爽やかな飲み心地です。

「“IBUKI ” HOP IPA 2021Fresh HopVer.」は、今年収穫したIBUKI を使ったIPA です。「SMaSH(スマッシュ:Single Malt and Single Hop)」で仕上げました。シンプルな造りのため、麦芽の甘味とホップの華やかな香りが広がります。

遠野の華 WHEAT ALE

ビアスタイル:ウィートエール
使用日本産ホップ:IBUKI
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:5%

遠野麦酒 ZUMONA フレッシュホップピルスナー

ビアスタイル:ピルスナー
使用日本産ホップ:ハラタウ・ミッテルブリュー
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:5%

“IBUKI” HOP IPA 2021Fresh HopVer.

ビアスタイル:IPA
使用日本産ホップ:IBUKI
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:6%

購入方法

上閉伊酒造オンラインショップビールの縁側

IBUKI上閉伊酒造遠野産ホップ遠野麦酒ZUMONA
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この記事を書いたひと

野田 幾子

ビアジャーナリスト/ビアアンバサダー

ビールの美味しさや楽しみ方を伝えるビアアンバサダー/日本ビアジャーナリスト協会ファウンダー。2007年のビアバー・ビアパブムック『極上のビールを飲もう!』をはじめ、数多くのビールに関する本や雑誌の企画執筆、編集、構成を務める。 現在、ビールのペアリングに特化した著・監修書『ビールのペアリングがよくわかる本』(シンコーミュージック・エンタテイメント)、監修したビアコミックエッセイ『恋するクラフトビール』(KADOKAWA)が大好評発売中。ビアイベント主宰、ビール/ペアリング講座企画開催、テレビ番組企画協力も多数。

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