一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会

コラム

ベルギービール トロピカルな味があります

はじめに

ベルギービールは同じ味はありません。全て違います。その中でベルギーでは生産されない南国のトロピカルな味のビールを紹介します。果汁とシロップを使ったビールです。

 

シャポー・バナナ 250mlの特長

明るいゴールドでバナナの香り、やや化学的な香りもあります。
とても甘く、バナナジュースのような軽い味わいです。ランビックビールにバナナシロップを混ぜたビールです。

シャポー・バナナ

ピンク キラー 250mlの特長

ややオレンジがかり、濁ったピンク色です。まさにピンク・グレープフルーツのような色合いです。
そして、ピンク・グレープフルーツをはじめとして、ジンジャーやヨーグルトのような香りもあります。口に含むと甘味が主体で、思ったほど酸味はありません。すっきりとした軽い味わいで、アルコール感もあまりないので、夏場など暑いときにジュース感覚で愉しむのがおすすめです。

ピンクキラー

モンゴッゾココナッツ330mlの特徴

南国を思わせるココナッツの濃厚な香りとホワイトビールベースの飲み口で軽い酸味が特徴です。また、蕎麦を使用したグルテンフリーのビールです。
モンゴゾとはアフリカのガーナの現地語で「乾杯」を意味します。モンゴゾ ココナッツは、モンゴゾのオリジナルレシピを基に、スリランカ産のココナッツとフェアトレード(発展途上国の生産物を,その生産者の生活を支援するため,利潤を抑えた適正な価格で,生産者から直接購入することで、労働条件や環境保護などにも配慮して行われる)のオーガニックキノアを使用。世界的にも貢献度の高いビールです。

モンゴッゾココナッツ

さいごに

今回は、ベルギービールの中でフルーツやシロップを使ったトロピカルなビールを紹介しました。その他にもホップのみでトロピカル風味なビールがあります。是非ご自身でお試しください。

 

購入店

ベルギービールJapan
欧州麦酒屋

シャポー・バナナピンク キラーベルギービールモンゴッゾココナッツ

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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もりあき(モリテツアキ)

ビアジャーナリスト