[イベント,新商品情報]2023.12.6

端田晶さん監修V I Cビール再発売記念!1/3(水)端田さんトークショー『ビール漫談アラカルト』& 新春パーティー開催

元サッポロビール広報で恵比寿麦酒記念館館長も勤め、日本ビール検定(通称びあけん)の顧問を長年務めた端田晶さん。今年2023年9月に開催された吉祥寺のワールドビアフェスで、その端田さん監修で造られた限定800本の「VICビール」は、なんと発売2週間で完売する大人気となりました。

VICビールの醸造や9月のイベント内容についてはこちらでもご紹介しています↓
端田晶さん監修の限定ビール登場!9/15(金)〜 ワールドビアフェス@吉祥寺

そして今回、この話題のビールがブラッシュアップして再登場することとなりました!

一段とおいしく再登場!新VICビールはどんなビール?

<端田さんコメント>
9月に発売したビールは、IPA主流のままではビギナー獲得の限界ありと見ての挑戦でしたが、飲みやすさと香りにご評価いただき、おかげさまで無事に完売いたしました。ありがとうございました。
今回、再発売ということで、醸造は前回同様、東京・三鷹にあるOGAブルーイングの小笠原恵助さんにお願いしています。基本的な設計は同じですが、一段と美味しくしたいと、小笠原さんと色々討議し、気づかれない範囲で味わいや香りを調整しています。先入観は持って頂きたくないので、具体的にどこをどういじったかはここでは申し上げられませんが、ぜひお飲みいただいて、皆様のご感想を伺えるのを楽しみにしています。

麦汁をチェックする端田さん(初回仕込みにて)

オリジナルクラフトビール「VICビール」概要

価格は800円(税込)


■スタイル:ゴールデンエール
■名称:VIC BEER (VICビール)
■アルコール:4%
■IBU:24 (標準的な苦味を意味する数値です)
■SRM:3  (明るい麦わら色、黄金色を意味する色度の数値です)
■特徴:おだやかに広がる独特のホップの香りを持ち、苦味もアルコールも強くはなく、クラフトビール・ビギナーの方にも飲みやすいゴールデンエールです。ホップは、ビクトリア・シークレット、アイダホ7、カスケードの三種類使用しています。ビクトリア・シークレットはパイナップルや松の香り、アイダホ7からは華やかなトロピカルフルーツ、カスケードにはスパイシー、フローラル、シトラスといったバランスの良い香りがあり、カスケードをビタリングホップとして使用し、このベースに華やかな香りの二種類を積み重ねることで、おだやかに広がる独特の香りを創り出しました。飲みながら液温が変わると香りも変わってくるなど、クラフトビールに詳しい方でも重層的に楽しめます。なお、この三種類を選んだのは、ホップの頭文字が「V」「I」「C」だからです。
■販売店舗:ハモニカ横丁吉祥寺内VIC12店舗 およびクレージーワイン

ちなみに、VICは株式会社ビデオインフォメーションセンター(Video Infomation Center)の略称です。詳しくはこちらもご覧ください。

VICビール再発売記念・端田晶さんトークショー『ビール漫談アラカルト』& 新春パーティー開催!

VICビールイベントチラシ
トークショーでは、は『ビール漫談アラカルト』と題して、講師の端田さんが集めた奇妙な話、馬鹿々々しい話、微笑ましい話、残念な話、重箱の隅を突つくような話など、普段のビールのお勉強から脱線した小ネタを取り揃えてご披露いただけます。

そしてパーティーは、前菜、サラダ、ピザ、お鮨、肉料理などミュンヘン自慢のお料理+飲み放題!もちろん、VICビール(一人1本)も味わえます。
その他、豪華賞品が当たるクイズ大会も実施予定です。

ご本人曰く”正月限定の不真面目な端田さん(?)”のトークは、豪華おせちのようにさまざまな逸話を味わい深く楽しめて、また、パーティーでは講師の端田さんも参加して各テーブルを回る予定なので、まさに”歩くビール知識”の端田さんとお話しできる新春の大チャンス!
これはもう、新春初笑いで幸先のいい一年になること間違いなしのイベントです!!

VICビール再発売記念・端田晶さんトークショー & 新春パーティー開催概要

■日 時:2024年1月3日(水) 14:30〜 受付開始 15:00〜16:00 トークショー 16:00〜17:30 パーティー
■場 所:吉祥寺 ビヤホールミュンヘン2階 
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-9ハモニカ横丁内
■人 数:30名限定
■価 格:5000円/人(税込)※当日現金での支払い
■申込方法:12月6日(水)~12月25日(月)に、ビヤホールミュンヘン(0422-23-6861:担当バラル)へ電話にて申込み

VICビール端田 晶

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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この記事を書いたひと

宮原 佐研子

ビアジャーナリスト/ライター

ビアLover 宮原佐研子です。 ビールの大好きなトコロは、がぶがぶ飲める、喉ごし最高、大人の苦味、世界中でも昼間でも飲める、 果てしなくいろんな味わいがある、そしてぷはぁ〜っとなれる、コトです。
ライターとして、雑誌『ビール王国』(ワイン王国)/『じゃらん酒旅BOOK 2023』(リクルート)/『うまいビールの教科書』(宝島社)/『クラフトビールの図鑑』(マイナビ)、ぐるなびグルメサイト ippin キュレーター など

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