[コラム,ブルワー]2025.5.20

神戸湊山から毎月新作ビールがやってくる!「open air定期便」

音楽や映像だけでなく、昨今はビールもサブスクリプションサービスが増えています。
複数のブルワリーのビールを選んでくれるサービスから、ブルワリーが自社醸造ビールをセレクトしてくれるものまでさまざまです。

その中で、open airが自社醸造クラフトビールを毎月届けてくれるサービス「open air定期便」をご紹介します!

open air定期便2025年2月に届いた分のビール

open air定期便2025年2月に届いたビール

open airとは

open airのある湊山のNATURE STUDIOでのタップ提供

open air湊山醸造所のあるNATURE STUDIOでのタップ提供(2023年3月撮影)

2022年3月から兵庫県神戸市湊山にてクラフトビール製造を始めたブルワリーです。
アメリカのオレゴン州ポートランド出身のヘッドブルワーであるBenさんを中心に、六甲山から流れ込む美味しい地下水を活用してビールを醸造しています。

今年アメリカで行われた世界最大のビール審査会World Beer Cup2025のハーブ・スパイスビール部門にて、「sansho gose koji(山椒ゴーゼ 麹)」が金賞受賞した実力があります。

面白いのは、旧湊山小学校の給食室をリノベーションして醸造所としていること。

open airのあるNATURE STUDIO内でビールをいただく様子

open airのあるNATURE STUDIO内でビールをいただく様子(2023年3月撮影)

廃校になった小学校の給食室で造ったビールを、体育館等をリノベーションした複合施設「NATURE STUDIO」内のフードホールにてタップ提供で飲むことができます。
小学校の雰囲気が残る中飲むビールは不思議な高揚感がありました。

神戸市元町駅から徒歩4分の場所にある直営のタップルームでも常時樽生ビールを楽しめます。

タップルーム『open air 神戸元町店』

タップルーム『open air 神戸元町店』(2024年4月撮影)

醸造所やタップルームだけでなく現在は全国の酒屋でも取り扱いが増えており、全国各地で缶に詰められたビールを見つけられます。

毎週新作を醸造・発表しているのも特徴です。

毎月届く楽しみ「open air定期便」とは

冷蔵便で届く「open air定期便」開封の様子

冷蔵便で届く「open air定期便」開封の様子

「open air定期便」概要

毎月5日に冷蔵便でやってきます!

350ml缶ビールの6本入りまたは12本入りどちらかが選べます。

6本セット:3600円
12本セット:7200円
※それぞれ税込、送料別(2025年5月現在)

毎週新作を醸造しているだけあって、毎回季節を感じるビールを味わうことができます。

新作ビールや、人気の定番ビールのうち、実際に何がセレクトされているかは届いてからのお楽しみ!
ですが嬉しいことに、限定ビールも定期便として届くことがほとんどで、オンライン注文争奪戦に参加する必要がありません。

公式Instagramにて毎週の新作ビールは告知されているため、投稿を見るたび「次はこれが届くかな」とワクワクします。

届いたビールについての説明も同封されています!

open air定期便のビール紹介

「open air定期便」のビール紹介/2025年2月分

嬉しい特典あり!

初回お届けに合わせてopen airのロゴ入りラウンドグラスをプレゼント
缶で届いたビールをグラスに注ぎ、ビールの色や泡立ちをopen airグラスで楽しむことができます。
濁った液や、濃い液の時によく見えるロゴがかわいいですね。

「open air定期便」初回に届くグラスでいただくreflection

「open air定期便」初回に届くグラスでいただくreflection

また、open air定期便は、オンライン通常購入時と比べて送料50%オフ!

さらに、長期継続特典もあります!
1ヶ月1回とカウントし、ご購入回数に応じて、7回目以降は毎月5%オフ!13回目以降は毎月10%オフ!

ふるさと納税の返礼品になりました!

「open air定期便」の直接受付は、2025年5月現在停止しており追加募集枠待ちですが、ふるさと納税の返礼品としてはすぐに選べます!
湊山醸造所のある兵庫県神戸市の返礼品として、open airのビールセットや、定期便(半年間6回または1年間12回)がラインナップされています。

注文可能サイト:ふるさとチョイス、ふるぽ、ふるなび、楽天、ANA、東急パレットサイズ

こんな楽しみ方も〈缶ジャケットのファイリング〉

可愛いなと思ったビールのラベル、皆さまはどうしていますか?
王道ですが、筆者は缶から剥がしてファイリング保管しています。

open airの商品ごとに違うかわいいジャケットが目を引きますね。

デザインのタッチが同じなため、パッと見てopen airのビールであることがわかるのに、季節に合わせたイラストや色が多種多様に楽しめます。
ファイリングして残していると、イラストによって、以前の商品からのテーマやビアスタイルの繋がりが見えることも面白いです。

ジャケットの一部のバーコードに施された遊び心も毎度素敵なんです!

open air缶ビールのバーコードを生かしたイラスト

open air缶ビールのバーコードを生かしたイラスト(波乗り、盆栽、焚き火、滑走路)

「定期便」について考える

open air広報の齊藤さんは、「最近、定期便登録しているよって言ってくれる人と会うのが一番嬉しいんです。」と話してくれました。
ブルワリー側にとって「私たちのビールを待っている人がこれだけいる」という支えになっているのでしょう。

新作を作り続けてもらう、展開をより全国に広げてもらうために、定期的な売り上げ貢献ができればいいですよね!

すぐ近くに住んでいないブルワリーであっても、そのビールを飲み・楽しみながら毎月応援し続けられることが、ブルワリーが提供するビール定期便の魅力ではないでしょうか。

「open air定期便」の受付再開は公式サイトまたはSNSをチェック!

「open air定期便」の直接受付が再開した際はopen air公式サイトまたはInstagram等SNSにてお知らせがあります。
定員になり次第締切のため、見つけた際はぜひお早めにお申し込みくださいね!

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※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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この記事を書いたひと

イトユナ

ビアジャーナリスト

◆栃木県在住 会社員
◆青山学院大学総合文化政策学部卒業
◇静岡県浜松市生まれ栃木県宇都宮市育ちの餃子の申し子(自称)
◇「好きになったものをとことん深掘るオタク精神」が自他共に認める取り柄
◇ビールはジャケ買いしがち
◇ヨーロッパのサッカーを観ながら飲むビールが至高

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