[テイスティング]2025.8.7

青緑の至福―SPRING VALLEY JAPANエール〈香〉とアマゾナイトの奇跡のペアリング【JBJAChannel】

■心をほどく香り、SPRING VALLEY BREWERY JAPANエール〈香〉

ビールに愛された皆さまへ。

ビール好きの皆さまにとって、ビールはただの飲み物以上の存在。日常を特別に変えてくれる至福のひとときですよね。

今回は、そんな至福のひとときを極上の香りで包み込む特別なビール、キリンビールのSPRING VALLEY BREWERY JAPANエール〈香〉のペアリングをご紹介します。

グラスに注いだ瞬間から広がるのは、柑橘やいちじくのような香りが織りなす爽やかで繊細なハーモニー。

心地よい苦味とボディ感による飲みごたえ、艶やかな香りが絶妙なバランスで喉を滑り落ちていきます。その名前の通り「香」をテーマに醸されたこのビールは、一口飲むだけで気持ちが解放され、心が穏やかにほどけていくような感覚を与えてくれます。

飲んだ後も余韻に残る上品な香りは、まさに日本の繊細さと粋を体現しています。

■神秘の青緑―アマゾナイト(天河石)の魅力

そして、今回ご紹介するのは、この美しいビールと完璧に調和する石、アマゾナイト(天河石)です。

アマゾナイトは、まるで深い森の中の湖をそのまま石に閉じ込めたような、透き通るような青緑色が特徴的。古くから「希望の石」とも呼ばれ、見る人に明るいエネルギーと癒しを与えてくれると言われています。

以前はアメリカや中国産のものが主流でしたが、最近ではロシア産のアマゾナイトが登場し、深く濃い緑色に美しい長石の白いラインが走る、その幻想的な美しさで人気を集めています。また、ペルーやアフリカのマダガスカル、モザンビーク産など、希少な産地のアマゾナイトも市場に出回るようになり、ますますその神秘的な魅力が増しています。

■青緑色が結ぶ極上のペアリング

では、なぜこのJAPANエール〈香〉とアマゾナイトのペアリングが特別なのでしょうか?

それは、このビールのパッケージデザインに秘められたシンボルカラーが、まさにアマゾナイトの持つ美しい青緑色と完全に共鳴しているからなのです。

グラスに注がれたビールを見つめ、手の中のアマゾナイトを感じると、視覚と触覚、そして味覚が一体となって調和する瞬間が訪れます。石を愛でる穏やかな時間と、ビールの味わい深さが相乗効果を生み、日常のストレスや喧騒から解放された心地よい時間を演出してくれます。石好きのビール飲みにとっては、まさに至福のひとときです。

青緑色のアマゾナイトを見つめながら飲むJAPANエール〈香〉は、まさに贅沢な時間そのもの。石とビール、それぞれが放つ魅力が互いを高め合い、感性を深く刺激してくれることでしょう。

■YouTubeでも楽しむ至福のひととき

この「ビールと石のペアリング」については、YouTubeの動画でもご紹介しております。

ビール好きな皆様、そして石を愛する皆様にも、ぜひともこの素晴らしいペアリングを体験していただきたいです。日々の暮らしを彩り豊かに、そしてより特別なものにする、青緑色が織りなす奇跡のペアリングをぜひご堪能ください。

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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この記事を書いたひと

MJ

ビアジャーナリスト/Youtube JBJA Channelプロデューサー

ビールと昆虫とリコーダーと天然石が大好きです。JBJAではイベントサポートやBJAチューターも楽しんで取り組んでおります。人に寄り添う記事作成を心がけ、JBJA公式動画サイトJBJAchannelではMCを担当しております。
JBJA公式動画サイト:YouTube JBJAチャンネル

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