[テイスティング]2013.9.4

日本にいながらトロピカルな気分「ワイルアウィート」―ビアレポート(26)

夏といえばハワイ! と言っても説得力のない私です。

ハワイに行ったことがないということは以前お伝えいたしました、ハイ。

実際、ハワイ自体にはそれほど興味はないのですが、行くんだったらこのブリュワリーのビールを現地で飲んでみたいと思っています。今回はコナビールの「ワイルアウィート」。

WAILUA WHEAT

WAILUA WHEAT

コナはハワイ島西部の地域で、その中心都市はカイルア・コナ。コナコーヒーで有名ですね。コナビールの醸造所は1994年からカイルア・コナでビールを造っています。醸造所の隣にはKONA PUBがあり、日本では販売されていないビールも含め9種類のビールが飲めるそうです。

で、この「ワイルアウィート」のワイルアとはハワイの言葉で「2つの水」を意味しています。カウアイ島東海岸にはワイルア川が流れていて、その源流には二股に分かれて流れ落ちるワイルア・フォールズがあるのですが、それが「2つの水」を意味するものなのかなと想像されます。

ほら、「ワイルアウィート」に描かれている滝も二股に…

 

なっていない。

あれ?

ま、あくまでもイメージです、ということで…。

さて、気を取り直して「ワイルアウィート」の味をば。口に含むとパッションフルーツの香りが口中に広がります。ウィートよりもパッションフルーツのほうが強い印象でしょうか。後味はドライですっきりしています。ほとんど濁りのないゴールドの色合いが夏っぽいですね。

なお、この「ワイルアウィート」は夏季限定。毎年造られてはいるようですが、飲み逃しのないように。

 

【BEER DATA】
ワイルアウィート
生産地:アメリカ
醸造所:コナビール
スタイル:ホワイトビール
アルコール度数:5.4%

 

BJA1期生 富江弘幸

 

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ウィートハワイ
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※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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この記事を書いたひと

富江 弘幸

ビールライター

1975年、東京都生まれ。法政大学社会学部卒業後、出版社でライター・編集者として雑誌・書籍の制作に携わる。その後、中国留学、英字新聞社ジャパンタイムズ勤務を経てビールライターとして活動中。ビアジャーナリストアカデミーの講師も勤める。

【著書】
教養としてのビール(サイエンス・アイ新書、SBクリエイティブ)
BEER CALENDAR(ワイン王国)

【執筆・監修】
和樂web(小学館)
Discover Japan(ディスカバー・ジャパン)
東京人(都市出版)
ビール王国(ワイン王国)
ビール大全(楽工社)
るるぶキッチンmagazine 秋冬号(JTBパブリッシング)
あなたのしらない、おいしいビール(cakes)
他多数。

【出演】
金曜たまむすび(TBSラジオ)
ちきゅうラジオ(NHKラジオ第1)
すっぴん!(NHKラジオ第1)
浜美枝のいつかあなたと(文化放送)

Twitter:hiroyukitomie
Website: 地域とビール
Weblog: 地域とビールとブログと

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