コラボレーションが好きな私です。

私もぜひ何かとコラボレーションしたいと思い、首を長くしてオファーを待っていたのですが、なかなかオファーが来ないので先ほど首を縮めたところです。これからは寝て待つことにします。

さて、昨今ビール業界でもコラボビールがいろいろ造られています。例えば、COEDOとバラストポイント。COEDOはコロナドともコラボしていますね。海外に目を向けると、アメリカではストーンが毎年いろいろな醸造所とのコラボビールを造っています。

ということで、今回はストーンがイーブルツイン、スティルウォーターとコラボした「ザ・パーフェクト・クライム（The Perfect Crime）」をご紹介。

The Perfect Crime

イーブルツインについては以前ご紹介しましたが、スティルウォーター（Stillwater Artisanal Ales）もイーブルツインと同様、いわゆるファントムブルワリーです。メリーランド州ボルチモアを拠点にしています。そんな2者とストーンのコラボレーションです。

ストーンは、2008年から毎年コラボビールを造っています。2008年にはエールスミスとミッケラーとのコラボで、ベルジャンスタイルトリプルエールを醸造。現時点で最新のコラボビール「SUEDE IMPERIAL PORTER」（10 BARRELとBLUEJACKETとのコラボ、2013年10月リリース）まで、20種類のコラボビールを造っています。アメリカ国内の醸造所にとどまらず、ヌグネ、ブリュードッグともコラボ。日本では2011年にベアード、ISHII BREWINGとコラボした「JAPANESE GREEN TEA IPA」が知られているでしょうか。

今回飲んだ「ザ・パーフェクト・クライム」は2012年11月リリースのビールで、スタイルはセゾン。セゾンですが、「BLACK SMOKED SAISON」とも書いてあり、漆黒ではないもののかなり黒い色合い。華やかさもありながらかすかにスモーク感のある香りが口の中で広がります。ホップの苦味と軽い焦げ感のある苦味が交じり合い、ドライな印象のフィニッシュ。

ボトルにはアルコール度数6.8%と書いてありますが、インポーターのラベルには7.0%とありました。さらにイーブルツインのウェブサイトでは7.5%との表記。どれが正しいのかよくわかりませんが、少なくとも6.8%ほどの度数を感じることなく、比較的飲みやすいビールでした。リリースされてからもう1年以上経ちますので、今となっては希少なビールかもしれませんが、見つけたらぜひ。

【BEER DATA】
ザ・パーフェクト・クライム（The Perfect Crime）
生産地：アメリカ
醸造所：ストーン、イーブルツイン、スティルウォーター
スタイル：ブラックスモークセゾン
アルコール度数：6.8%