[テイスティング]2014.7.28

イタリアの醸造所同士がコラボした黒いセゾン「テインテッド・ラブ」―ビアレポート(104)

イタリアセゾン

しばらく期間が空きましたが、相変わらずビールを飲んでいる私です。

先日、3名でとあるお店に行きまして、初めて見たイタリアのビールを飲んだので今回はそれをご紹介。

トカルマットがExtraomnesとコラボして造った「ティンテッド・ラブ」です。

Tainted Love

Tainted Love

トカルマットもExtraomnesもイタリアの醸造所。トカルマットはパルマで2008年に設立され、アメリカンペールエール、IPA、ケルシュ、ベルジャンホワイトなど幅広いビールを造っています。一方、Extraomnesについてはウェブサイト等で調べてもよくわからず…(読み方もわからず…)。Extraomnesが造るビールを見てみると、ブロンド、セゾン、トリペル、ブリューンなど、ベルギー系のスタイルを定番としているようです。

そんな2者がコラボした「ティンテッド・ラブ」はセゾン。750mlの大瓶だったので、ひとりじゃないこの機会に…と思って飲んでみました。

イタリアの醸造所同士がコラボしたセゾンはどんなものなのか、ワクワクしながらグラスに注いでみると、見た目でいきなり予想を覆されました。

なんと真っ黒。

真っ黒は言い過ぎかもしれませんが、茶色とはいえないほどの黒さです。さらに予想を覆されたのが、香りとその味。グレープフルーツのような香りが漂い、香りも味もローストの印象はほんのり感じられる程度。色味に反して、ものすごくさわやかな味わいでした。

セゾンはもちろん夏のビールですが、この「ティンテッド・ラブ」も見かけによらず夏にぴったりのビール。見た目で判断せず、夏ビールの候補のひとつにどうぞ。

【BEER DATA】
ティンテッド・ラブ
生産地:イタリア
醸造所:トカルマット、Extraomnes
スタイル:セゾン
アルコール度数:4.7%

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この記事を書いたひと

富江 弘幸

ビアライター

1975年、東京都生まれ。法政大学社会学部卒業後、出版社でライター・編集者として雑誌・書籍の制作に携わる。その後、中国留学、英字新聞社ジャパンタイムズ勤務を経てビアライターとして活動中。ビアジャーナリストアカデミーの講師も勤める。

【著書】
教養としてのビール(サイエンス・アイ新書、SBクリエイティブ)
BEER CALENDAR(ワイン王国)

【執筆・監修】
Discover Japan(ディスカバー・ジャパン)
東京人(都市出版)
ビール王国(ワイン王国)
ビール大全(楽工社)
るるぶキッチンmagazine 秋冬号(JTBパブリッシング)
あなたのしらない、おいしいビール(cakes)
他多数。

【出演】
浜美枝のいつかあなたと(文化放送)

Twitter:hiroyukitomie
Website: http://www.hiroyukitomie.me/

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