オリゼーブルーイング | 日本ビアジャーナリスト協会

2025.7.17 Thu.
黒麹による米麹ビールの覚醒！ついに実を結んだ、6年越しの挑戦

ルッぱらかなえ

ビアジャーナリスト
2024.4.9 Tue.
夢を追い続け、世界初の技術を発見！籾×麹で生み出すOryzae Malt Pale Ale

ルッぱらかなえ

ビアジャーナリスト
2024.3.25 Mon.
第9回輝け！世界に伝えたい日本のビアカルチャー2024
受賞者決定＆授賞式開催のお知らせ

津田敏秀

ビアジャーナリスト
2023.4.27 Thu.
蔵付き酵母と麹の出会い！自然の力が生み出す「Ambient Ale」

ルッぱらかなえ

ビアジャーナリスト
2022.6.29 Wed.
麹で醸すビールを頂いてみました！オリゼーブルーイング（前編）【JBJAChannel】

MJ

ビアジャーナリスト／Youtube JBJA Channelプロデューサー
2021.8.31 Tue.
もしも鎖国下で泡盛職人がビールを造ったら…黒麹で南国果実の酸味を表現したBLACK HEAD IPA

ルッぱらかなえ

ビアジャーナリスト