書評 | 日本ビアジャーナリスト協会

2020.11.8 Sun.
猫は肝臓でアルコールを分解できません！　「吾輩」の酔い加減を読み解く

大橋万紀（おおはしまき）

ビアジャーナリスト
2020.10.23 Fri.
『泥酔懺悔』を読んで、酔う楽しさと恐ろしさを再認識

大橋万紀（おおはしまき）

ビアジャーナリスト
2020.10.8 Thu.
ビール愛溢れる小説。『ビールボーイズ』を読んで第1次地ビールブームを振り返る

大橋万紀（おおはしまき）

ビアジャーナリスト
2020.9.18 Fri.
堅苦しく考えず、ビールを楽しもう！　『白熱ビール教室』を読んで初心にかえる

大橋万紀（おおはしまき）

ビアジャーナリスト
2020.9.12 Sat.
見過ごされてきた巨大市場。『ゲコノミクス』に下戸の存在の大きさを学ぶ

大橋万紀（おおはしまき）

ビアジャーナリスト
2020.9.4 Fri.
飲み手は単なる消費者ではなく、文化の担い手の1人。『発酵文化人類学』にビールシーンの楽しさの源泉を学ぶ

大橋万紀（おおはしまき）

ビアジャーナリスト