ブルワー新商品情報2020.2.4

August International株式会社が企画するシェアリングブルワリー。2020年第1弾「桜エール」の一般公募を2020年2月14日（金）まで実施中

「August International（アウグスインターナショナル。以下、アウグス）株式会社」は、2020年のシェアリングブルワリー企画第1弾として「桜エール（ロゼ）」（仮称）を醸造します。それに伴う一般公募を2020年2月14日（金）まで実施中です。

アウグスが掲げるシェアリングブルワリーとは、「自社の採用や販促でオリジナルビールを活用したい」「イベント限定のビールなど、更に小回りを利かせられないか？」「オリジナルビールは作りたいが、工場を持つのは資金繰り的に不安」といったお客様と、マイクロブルワリー（店舗併設型など小規模醸造所）をマッチングし、試作から、採用・福利厚生でのテストマーケティング、限定販売など小回りの利くオリジナルビールを開発支援するサービスで、2019年8月より開始しています。

マッチングするマイクロブルワリーは、アウグスが設備導入をはじめとした支援を行った店舗併設型ビール醸造所を中心に複数パートナーを揃えています。

今年初めての公募醸造される「桜エール（ロゼ）」（仮称）は、淡い色のモルトと和らいホップを配合したサクラをイメージするエール。ハーブのパウダーを使用し、桜の季節にあうロゼの色合いを再現しています。

「桜エール（ロゼ）」（仮称）【画像提供：August International株式会社】

このビールは、アウグスビール導入店舗をはじめ、複数店舗で導入予定となっていますが、その他に本商品を希望する飲食店・宿泊施設のお客様を一般公募しています。

◆商品概要

商品名「桜エール（ロゼ）」（仮称）

試用する香料等：ハーブのパウダーを仕様予定

納品時期：3月下旬（予定）

価格:¥950/L〜

最低注文数：1樽（15L）～ ※本商品は樽のみでの提供となります

商品の配送等：本商品は株式会社アウグスビールを通じて販売されます

公募終了期間：2020年２月14日（金）

納品時期が3月下旬ですからタイミングが合えば、お花見ビールとしてもいいかもしれません。販売を希望される飲食店様は、購入を検討してみてはいかがでしょうか。

◆August International株式会社について

創業15年のビール醸造、経営のノウハウを生かした、店舗内でクラフトビール工場を併設する「マイクロブルワリー」プロデュース事業、飲食店向け各種マーケティング支援事業を行っています。新規事業として、導入支援先のマイクロブルワリーネットワークを活用した「シェアリングブルワリー」を2019年8月より展開。同年10月より提携工場も拡大中。ビール醸造家を目指す若者とマイクロブルワリー併設レストランの開業を目指す企業とのマッチングも行う「ブルワーズバンク構想」を検討推進中。