なぜビールはジョッキで飲むの? 7月11日・12日放送『チコちゃんに叱られる』に端田晶さんが登場
「ボーっと生きてんじゃねーよ!」
好奇心旺盛でなんでも知っている5歳の女の子チコちゃん。
ナインティナインの岡村隆史さんを始め解答者が答えに詰まると、チコちゃんは真っ赤になり巨大化した顔で大噴火…。

チコちゃんに叱られる!
NHKの人気番組『チコちゃんに叱られる』ですね。
この番組にビール博士の端田晶さんが登場します。
本放送 7月11日(金)午後7時57分~午後8時42分
再放送 7月12日(土)午前8時15分~午前9時
端田さんは解説VTRの中で解説する専門家として登場。
チコちゃんの答えを明かしに対して、「チコちゃん。五歳なのにそんなことまで知っていて偉いねえ」と言って解説します。
お話のテーマは『なぜビールはジョッキで飲むの』です。
6月から各地で猛暑日が頻発する今年ですから、ますますビヤホールで大ジョッキをプファーッと飲みたくなりますね。
この把手の付いたジョッキは、日本ではビールが一般に飲まれ始めた明治期から使われているのです。
普通のグラスだけで済みそうなのに、なぜ日本人はジョッキを使いたがったのか。
“ジョッキ”と呼んでいるのは日本だけ!? 日本とビールの特殊な関係とは。
そのなぞを端田晶さんが解き明かします。
同日に放送される疑問は、「動物園はなぜつくられた?」
…動物園の原型が誕生したのはまさかのあの時代!?
動物大好き芸人ココリコ田中さんが快刀乱麻を断ちます。
「木が長生きなのはなぜ?」
…そんな答えアリ!? 木に備わった驚きの生存戦略とは!?
ゲストはダイアン津田篤宏さんと森香澄さんです。
「なぜビールはジョッキで飲むの?」ご存じない方は、チコちゃんに叱られるのを覚悟でテレビの前に集合ですよ。
番組詳細
『チコちゃんに叱られる』
NHK総合
本放送 7月11日(金)午後7時57分~午後8時42分
再放送 7月12日(土)午前8時15分~午前9時
※放送は延期になる可能性があります
番組ホームページ
端田晶さん・プロフィール
1955年、東京生まれ。慶應義塾大学法学部政治学科卒。飲食店アルバイトから酒好きが高じてサッポロビールに入社。コーポレートコミュニケーション部長、CSR部長、ヱビスビール記念館館長、文化広報顧問などを歴任。2013~21年には、一般社団法人日本ビール文化研究会理事顧問として、同法人主宰「日本ビール検定」などを通してビール文化の啓蒙に取り組んだ。
NHKEテレ「知恵泉」、「美の壺」への出演、三遊亭兼好師独演会での「ビール漫談」など、ビールを面白く語る試みを模索しながら、講演会やトークショーなどを行なっている。
『小心者の大ジョッキ』(講談社)、『日本のビール面白ヒストリー』(小学館)、『大日本麦酒の誕生』(雷鳥社)、『ビール今昔そもそも論』(ジョルダン)など著書多数。近著は『負けず 小説・東洋のビール王』(幻冬舎)。

ビール博士 端田晶さん
著書:AMAZONサイト
連載中コラム:『蕎麦春秋』
よみうりカルチャー恵比寿:2025年8月3日開催『残念な逸話でつづるビールの日本史』(申し込み受付中)
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