ビールに愛された皆さまへ。

夏になると、なぜか飲みたくなるビールがあります。

キンキンに冷えたラガー。
青空の下で飲む一杯。
夕暮れの風に吹かれながら傾けるグラス。

そして今年、銀座のど真ん中で楽しめるのは、“メキシカンな夏”をテーマにした開放感たっぷりのビアガーデンです。

画像提供：株式会社　松屋

2026年5月20日から、松屋銀座の屋上でスタートする「美しくなるビアガーデン」。

毎年人気を集めるこのビアガーデンですが、今年はタコスやサルサ、ライムを効かせたドリンクなど、メキシコの空気感を取り入れた内容へとアップデートされています。

しかも、ただ“映える”だけではありません。

ビール好きとして見逃せないポイントが、しっかり用意されていました。

まずはライムを添えたコロナで乾杯したい

この会場に来たら、やはり最初の一杯はコロナビールでしょう。

グラスに差し込まれたライム。
爽やかな香り。
軽やかな飲み口。

蒸し暑い銀座の夕方に、このスタイルはやはり魅力的です。

メキシカンテイストの料理との相性も抜群で、ブルーコーンのチーズタコスやワカモレ、スパイシーチップスと合わせると、一気に“夏のスイッチ”が入ります。

特に今年は、サボテンとクリスピーコーンのサラダなど、食感も楽しいメニューが揃っており、「ただ肉を焼くだけのビアガーデン」とは一線を画しています。

画像提供：株式会社　松屋

画像提供：株式会社　松屋

ビールを“飲む場所”というより、“夏を楽しむ場所”として設計されている印象です。

実はビール好き向けの“隠れた本気度”も高い

画像提供：株式会社　松屋

「メキシカン」「おしゃれ」「銀座屋上」と聞くと、クラフトビール好きの中には、

「雰囲気重視なのかな？」

と思う人もいるかもしれません。

ですが、ラインナップを見ると、ちゃんとビール好きのツボを押さえているのが分かります。

プレミアムビールプランでは、

• Hoegaarden
• Goose IPA
• Duck Duck Goose Session IPA
• Modelo Especial
• MINERVA STOUT
• MINERVA COLONIAL

などをフリーフローで楽しめます。

ベルギー系の小麦ビールからIPA、さらにメキシコのクラフトビールまで並ぶ構成は、かなり幅広い。

“とりあえず生”だけで終わらないのが嬉しいところです。

スーパードライは“黒”まで用意。しかもハーフ＆ハーフも

ハーフアンドハーフは、泡がほんのり色づいてます。良く冷えたアルミのカップで提供。

そして、個人的に「おっ」と思ったのが、アサヒスーパードライ ブラックの存在。

ビアガーデンで黒ビールがしっかり用意されているだけでも嬉しいのですが、ここではハーフ＆ハーフまで楽しめます。

キレのあるスーパードライと、香ばしさを持つ黒。

軽やかさとコクが同時に楽しめるハーフ＆ハーフは、焼き料理との相性も良く、特に夕方以降の少し落ち着いた時間帯にぴったりです。

コロナでスタートして、途中からハーフ＆ハーフへ移行する――そんな飲み方も、この会場なら自然に楽しめそうです。

「酷暑日サービス」という、今の時代らしい発想

今年の「美しくなるビアガーデン」で話題になりそうなのが、“酷暑日サービス”。

気象庁が最高気温40℃以上の日を「酷暑日」と定義したことを受け、松屋銀座では独自サービスを展開。

予報最高気温38℃以上の日には、来場客へ「ひとくちシャーベット」を無料提供するそうです。

さらに興味深かったのが、従業員向けの“示温シール”導入。

FANCLが開発した体温変化を可視化するシールを使い、暑熱対策の実証実験も行うとのこと。

ここ数年、夏のビアガーデンは「暑さとの戦い」になりつつあります。

そんな中で、「どう快適に楽しむか」を真面目に考えている姿勢は、かなり現代的だと感じました。

昼飲み派にも嬉しい“土日ランチ営業”

さらに今年は、土日祝限定でランチタイム営業も実施。

昼12時から営業しているため、

• 銀座ショッピング帰り
• 昼飲み
• 明るいうちからの乾杯

にも対応しています。

屋上の風を感じながら、まだ明るい空の下で飲むコロナ。

夜のビアガーデンとはまた違う、“リゾート感”のある時間になるはず。

銀座の屋上で、“夏を飲む”

ビアガーデンは、単なる「飲み放題イベント」ではありません。

風。
空気。
気温。
夕暮れ。
一緒に飲む相手。

そういう環境すべてが、ビールの味を変えていきます。

今年の松屋銀座「美しくなるビアガーデン」は、“メキシコの陽気さ”をテーマにしながらも、しっかりビール好きの心を掴みに来ている空間でした。

ライムを差したコロナで始めるもよし。
IPAを飲み比べるもよし。
黒ビールでゆっくり締めるもよし。

銀座の屋上で、“夏を飲む”。

そんな一杯を楽しみに行ってみてはいかがでしょうか。

「美しくなるビアガーデン」概要

• 開催期間：2026年5月20日（水）〜9月30日（水）
• 会場：松屋銀座 屋上
• 営業時間：
  • 平日 17:00〜22:00
  • 土日祝 12:00〜22:00
  • 日曜・連休最終日 12:00〜21:30
• 席数：約250席

公式サイトはこちらから
【公式】美しくなるビアガーデン2026｜松屋銀座 屋上で楽しむ期間限定ビアガーデン