[新商品情報]2016.10.17

アメリカ限定のかつおぶしビール「SORRY UMAMI IPA」が日本のコンビニで買える!10月18日から

SORRY UMAMI IPAヤッホーブルーイング

明日10月18日(火)より、ヤッホーブルーイングの「SORRY UMAMI IPA(ソーリー ウマミ アイピーエー)」が、国内のローソン、ナチュラルローソン、ポプラ酒販店で数量限定販売されます!

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「SORRY UMAMI IPA」は、アメリカ向けに開発された商品で、“日本らしさ”が前面に押し出されたビール。

なんと、日本特有の素材「かつおぶし」が使用されています。
かつおぶしのうまみ成分(アミノ酸)により酵母の働きが活性化するんですって。

魚臭いかと思いきや、酵母由来のバナナやアプリコットのようなフルーティなアロマ。
アメリカ産ホップ由来のシトラスのような香りも。
口に含めばユリのようなフラワリーな香りが鼻腔を駆け抜け、心地よい甘味とじんわりとした苦味が追いかけてきます。複雑でユニークな味わいです。

アメリカで発売されると“ジャパニーズクラフトビール”と話題に。
日本のファンからも「飲んでみたい」という声が多かったことから、数量限定で国内での発売になりました。

日本食との相性は抜群!
さんまの塩焼き、酒盗クリームチーズ、蟹味噌、ごまわかめ、など
海産物とのペアリングはもう震えるほどのおいしさでした。
意外なところでは、甘栗、桃の缶詰めにも合うんです。

今しか飲めない、特別なかつおぶしビールの「SORRY UMAMI IPA」。
複雑かつユニークな香りと、料理を引き立たせるUMAMIが詰まっています。

お近くのローソン、ナチュラルローソン、ポプラで購入して、あなたの舌で確かめてください。
海産物のおつまみもお忘れなく。

 

『SORRY UMAMI IPA』(ソーリー ウマミ アイピーエー)
ビアスタイル: Experimental White IPA
アルコール分: 7.0%
原材料: 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・鰹節・コリアンダーシード・オレンジピール
内容量: 350ml
発売日: 2016年10月1日(土) 公式通販サイト「よなよなの里」
2016年10月18日(火) ローソン・ナチュラルローソン・ポプラの酒販店

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この記事を書いたひと

コウゴ アヤコ

ビアジャーナリスト

1978年東京生まれ。杏林大学保健学部卒業。
ビール好きが高じて2008年から1年半、ミュンヘンで暮らす。旅とビールを組み合わせた「旅ール(タビール)」をライフワークに世界各国の醸造所や酒場を旅する。ビアジャーナリストとして雑誌『ビール王国』、海外生活情報誌『ドイツニュースダイジェスト』など様々なメディアで執筆。『ビールの図鑑』『クラフトビールの図鑑』(マイナビ)、『極上のビールが飲める120店』(エンターブレイン)など。

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