[新商品情報]2016.10.17

アメリカ限定のかつおぶしビール「SORRY UMAMI IPA」が日本のコンビニで買える!10月18日から

明日10月18日(火)より、ヤッホーブルーイングの「SORRY UMAMI IPA(ソーリー ウマミ アイピーエー)」が、国内のローソン、ナチュラルローソン、ポプラ酒販店で数量限定販売されます!

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「SORRY UMAMI IPA」は、アメリカ向けに開発された商品で、“日本らしさ”が前面に押し出されたビール。

なんと、日本特有の素材「かつおぶし」が使用されています。
かつおぶしのうまみ成分(アミノ酸)により酵母の働きが活性化するんですって。

魚臭いかと思いきや、酵母由来のバナナやアプリコットのようなフルーティなアロマ。
アメリカ産ホップ由来のシトラスのような香りも。
口に含めばユリのようなフラワリーな香りが鼻腔を駆け抜け、心地よい甘味とじんわりとした苦味が追いかけてきます。複雑でユニークな味わいです。

アメリカで発売されると“ジャパニーズクラフトビール”と話題に。
日本のファンからも「飲んでみたい」という声が多かったことから、数量限定で国内での発売になりました。

日本食との相性は抜群!
さんまの塩焼き、酒盗クリームチーズ、蟹味噌、ごまわかめ、など
海産物とのペアリングはもう震えるほどのおいしさでした。
意外なところでは、甘栗、桃の缶詰めにも合うんです。

今しか飲めない、特別なかつおぶしビールの「SORRY UMAMI IPA」。
複雑かつユニークな香りと、料理を引き立たせるUMAMIが詰まっています。

お近くのローソン、ナチュラルローソン、ポプラで購入して、あなたの舌で確かめてください。
海産物のおつまみもお忘れなく。

 

『SORRY UMAMI IPA』(ソーリー ウマミ アイピーエー)
ビアスタイル: Experimental White IPA
アルコール分: 7.0%
原材料: 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・鰹節・コリアンダーシード・オレンジピール
内容量: 350ml
発売日: 2016年10月1日(土) 公式通販サイト「よなよなの里」
2016年10月18日(火) ローソン・ナチュラルローソン・ポプラの酒販店

SORRY UMAMI IPAヤッホーブルーイング

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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この記事を書いたひと

コウゴ アヤコ

ビアジャーナリスト

1978年東京生まれ。杏林大学保健学部卒業。看護師を経て、旅するビアジャーナリストに転身。旅とビールを組み合わせた「旅ール(タビール)」をライフワークに世界各国の醸造所や酒場を旅する。ドイツビールに惚れこみ1年半ドイツで生活したことも。

最近はキャンプとサウナにドハマり中。そこにもやはりビールは欠かせない。最高の「ビアキャンプ」&「ビアサウナ」を求めて、日本全国津々浦々旅をしている。

■執筆歴■
-海外生活情報誌ドイツニュースダイジェストで「旅ールのススメ」連載中
ビール小話 (ドイツニュースダイジェスト)2009~16年連載
-東海教育研究所かもめの本棚onlineにて「旅においしいビールあり」
-クラフトビールで乾杯!(日本トランスオーシャン航空機内誌Coralway2020年9.10月号特集)
-ビール王国(ワイン王国)
-ビールの図鑑・クラフトビールの図鑑(マイナビ)
-BRUTUS(マガジンハウス)
-an・an(マガジンハウス)
-CanCam(小学館)
-DIME(小学館)
-東京人(都市出版)
-るるぶキッチンmagazine 秋冬号(JTBパブリッシング)
など
■出演歴■
-アサデス。7(KBC九州朝日放送)
-KURASEEDS(J-WAVE81.3FM)
-食べて!歌って!まるごとユーロ!ドイツ語(NHKラジオ第2)
-トークイントーク(フレンズFM)
-売れ筋RANKING~クラフトビール(KTSライブニュース)
など

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