[JBJA活動,イベント,コラム]2017.3.30

第3回世界に伝えたい日本のクラフトビール出展ビール紹介 【富士桜高原麦酒編】

開催までついにあと3週間。日に日にプレッシャーで胃が痛くなっております。そんな私事はさておき、今回のビール紹介へといきましょう。

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「第3回世界に伝えたい日本のクラフトビール【ピルスナー編】チケット販売サイト

今回、ご紹介するのは「富士桜高原麦酒 ピルス」です。改めて、ご紹介をしなくてもビールファンならば、1度は飲んだことのあるブルワリーではないでしょうか。

「富士桜高原麦酒」さんといえば、ドイツスタイルを頑なに守り続けているブルワリーです。醸造責任者である宮下天通氏は名門デーメンス醸造専門学校で醸造を学ばれた名ブルワー。「造り手の想いをビールに乗せていきたい」と日々、美味しいビール造りに取り組まれています。

そのような想いは世界でも高く評価され、「ピルス」は過去に数えきれないくらい受賞をされています。

ピルス受賞歴

  • 2008年 国際ビール大賞 (ボヘミア・ピルスナー) 【ケグ】金賞
  • 2013年 ワールドビアアワード(World Beer German Pale Lager)金賞
  • 2014年 アジア・ビアカップ ライトラガー【ケグ】銅賞
  • 2015年 インターナショナル・ビアカップ(German-Style Pilsner)【ケグ】銅賞
  • 2015年 インターナショナル・ビアカップ(German-Style Pilsner)【ボトル/缶】銀賞

 

その他の受賞歴はこちらから

【富士桜高原麦酒HPより引用】

使用する原材料は富士北麓の標高1000mに位置する採水地にある地下150mから汲み上げたミネラルウォーターはじめ、厳選されたものを使っています。

以下、商品概要です

スタイル:ジャーマンピルスナー

原材料:麦芽・ホップ

醸造タイプ:下面発酵(非加熱/無濾過)

アルコール度数:5.0%

IBU:30

色:透き通った黄金色

香り:ハーバルなアロマホップの香り

味:抜群のキレと苦み

Homepage:http://fujizakurabeer.jp/

【富士桜高原麦酒HPより引用】

一般投票における応援コメントでも「1番美味しい」、「本場、ドイツの味」、「日本が誇れるビール」と高評価を得ていた「富士桜高原麦酒 ピルス」。投票期間中、票が途切れることがなかったことからも人気の高さがわかります。

イベントではどのような結果となるのか。楽しみなビールです。

イベントではチケット料金のみで出展ビールを試飲することができます(1回100ML.ビールがなくなり次第、提供終了)。この機会に日本のピルスナーを飲み比べ、堪能してみてはいかがでしょうか。

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世界に伝えたい日本のクラフトビール富士桜高原麦酒

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

(一社)日本ビアジャーナリスト協会 発信メディア一覧

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この記事を書いたひと

こぐねえ(木暮 亮)

ビールコンシェルジュ

『日本にも美味しいビールがたくさんある!』をモットーに応援活動を行っている。実際に現地へ足を運び、ビールの味だけではなく、ブルワーのビールへの想いを聴き、伝えている。飲んだ日本のビールは4000種類以上(もう数え切れません)。また、ビールイベントにてブルワリーのサポート活動にも積極的に参加し、ジャーナリストの立場以外からもビール業界を応援している。

当HPにて、「ブルワリーレポート」「うちの逸品いかがですか?」「Beerに惹かれたものたち」「ビール誕生秘話」「飲める!買える!酒屋さんを巡って」などを連載中。

●音声配信アプリstand.fmで、ビールに恋するRadioを配信中
PodcastSpotifyでも聞けます。

【メディア出演】
<TV>
●テレビ朝日「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」
●テレビ神奈川「News Link」
<ラジオ>
●TBSラジオ「鈴木聖奈LIFE LAB~○○のおじ様たち~」
●JAPAN FM NETWORK系列「OH!HAPPY MORNING」
<雑誌>
●週刊プレイボーイ(2019年2月11日号、2020年12月28日号、2022年12月12日号、2023年10月9日号) ●DIME(2019年4月号)●GetNavi(2020年2月号) ●週刊朝日(2020年6月12日増大号)●食楽(2020 SUMMER No,116)●週刊大衆(2021年4月19日号、2021年7月12日号、2022年6月20日号)●BRUTUS(944号 2021年8月15日号)●東京人(no.463 2023年3月号)●BRUTUS特別編集 増補改訂版 クラフトビールを語らおう!
<Web>
SUUMOジャーナル ●みんなのランキング ●この秋新しい恋をスタートしたいあなたに贈る!ビール恋愛心理学 ●初心者にも!プロがおすすめする絶品クラフトビール&ビアグラス ●プロの逸品 ●SORACHIの集い
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