一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会

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BREW DOG のジェームス・ワット氏来日

12/2(金)、3(土)の2日間、東京汐留の「パークホテル東京」でおこなわれた、「BREW DOG」の試飲会並びに「ホッピークリスマスパーティー」に参加した。
「BREW DOG」はスコットランド北東部フレザーバラで2007年に生まれたクラフトビールで、世界的に注目を浴びているブルワリーである。
今回は醸造家のジェームズ・ワット氏も来日しており、おおいに盛り上がった。


2日の試飲会には、ブリュードッグの各銘柄が並んだ。
ラガー、ブロンドエール、シュバルツ、IPA、ポーター、バーレイワイン、インペリアルスタウトなどバリエーション豊富。

他にはドラフトでパンクIPA、5A.Mセントなども用意された。


同じく、試飲会で用意されたシャンパンボトル入りのアブルトラクト・シリーズ。
バニラ、カカオ、チリ、チョコレートなどユニークな原料が使われているものやウイスキーカスクでエイジングしたものなど興味深いものが多い。

3日のホッピークリスマスパーティーには多くの人々が集まり、おおいに盛り上がった。
会場にはBREW DOGのビールはもとより、ハービストンやスコッチウイスキーも並んだ。


ジェームズ・ワット氏とツーショット


沼津の「ベアードビール」のブライアン・ベアード氏(左)とジェームズ・ワット氏(右から2人目)とのトークショーもおこなわれた。


バグパイプ演奏もあり、スコットランド気分も味わえた。

ブリュードッグに関するお問い合せ先:株式会社ウィスク・イー

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学美術学科卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。

飲食雑誌やファッション雑誌での取材・執筆経験を生かし、ビールとフードのペアリングはもちろんのこと、ビールとファッションなどのライフスタイルとのペアリングに造詣が深い。

ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務め、一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビアジャーナリストアカデミー学長でもある。

著書【知識ゼロからのビール入門】(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。【藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館】は韓国でも翻訳された。近著【ビールはゆっくり飲みなさい】(日経出版社)、【BEER LOVER’S BOOK】(リトルモア社)が大好評発売中。

「日本らしいビールを世界に発信する為には日本産の原料を充実させる必要がある」という思いから、京都府与謝野町でホップと大麦の栽培を手がけている。