【JBJAChannel】チャタンハーバーブルワリー眞境名しのぶさん特別インタビュー☆沖縄の魅力に迫る
ビールに愛された皆さまへ！
本日公開のJBJAChannelは、2月特別インタビュー月間第三弾！
沖縄の素敵な女性ブルワー、眞境名しのぶさんにお話を伺いました。
眞境名さんにお会いしたのは、JAPAN BREWERS CUP 2019の会場。コンペティションでジャッジとして参加されていました。遠い沖縄からも、こうしてイベントなどであちこちに出かけ、ブルワーとしての経験や勉強を積むために研鑽されていらっしゃいます。
とても気さくで明るい性格の眞境名さん、ジェーンさんとは既知の仲で、私ＭＪとは初対面でしたが、すぐに打ち解けて仲良くなってしまいました。これもお人柄ということもありますが、沖縄のおおらかさもあるのかもしれませんね。
大さん橋ホールの階段でインタビュー！
そんな眞境名さんがいらっしゃるのは、チャタンハーバーブルワリー。このブルワリー併設のレストラン・バーについては、2017年6月にご紹介しているので、下記の記事もご覧くださいね。
ビア女の酒場放浪記（39）沖縄リゾートでクラフトビールを「チャタンハーバー ブルワリー＆レストラン」
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