[ブルワー,新商品情報]2019.4.1

宇都宮産の柚子を使ったTHE NIKKO MONKEYS 1周年記念ビールが登場!

Nikko BrewingTHE NIKKO MONKEYS

2017年12月に醸造免許交付を受けた「THE NIKKO MONKEYS(ブルワリー名:Nikko Brewing)」。このたび、醸造所オープン1周年を記念したビール「THE NIKKO MONKEYS 1周年Anniversary feat.宮柚子」の発売を開始した。

柚子は、宇都宮市にある床井柚子園の宮柚子を丸ごと使い、同市内にある株式会社雄都水産の単細胞溶液加工によりピューレ状にしてペールエールをベースに醸造。単細胞溶液加工という技術により、「柚子本来のキャラクターを引き出した風味豊かなビールに仕上がった」(ボス猿)とのこと。

以下、詳細です。

名称:THE NIKKO MONKEYS 1周年Anniversary feat.宮柚子

アルコール度数:7.0%

IBU:23.0

販売容量:15L(樽のみ)

販売価格:オープン価格

醸造責任者:細田央

「1周年の感謝を込めて地元色の香るビールを皆さまにお届けします」とボス猿。今回は、樽のみの販売なので、どこで飲めるかはブルワリーに問い合わせてほしい。

◆この商品のお問い合わせ

Nikko Brewing担当者:細田央

電話:0288-25-3631

FAX:0288-35-3632

E-mail:nikkobrewing@gmail.com

 

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05007木暮 亮

この記事を書いたひと

木暮 亮

ビアジャーナリスト

『日本にも美味しいビールがたくさんある!』をモットーに応援活動を行っている。実際に現地へ足を運び、ビールの味だけではなく、ブルワーのビールへの想いを聴き、伝えている。飲んだ日本のビールは2000種類以上。また、ビールイベントにてブルワリーのサポート活動にも積極的に参加し、ジャーナリストの立場以外からもビール業界を応援している。

当HPにて、「ブルワリーレポート」「うちの逸品いかがですか?」「Beerに惹かれたものたち」「ビール誕生秘話」「飲める!買える!酒屋さんを巡って」などを連載中。

【メディア出演】
<TV>
●テレビ朝日「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」
<ラジオ>
●TBSラジオ「鈴木聖奈LIFE LAB~○○のおじ様たち~」
<雑誌>
●週刊プレイボーイ ●DIME
<Web>
●SUUMOジャーナル(https://suumo.jp/journal/2019/08/29/166678/)

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