[イベント]2019.8.3

NHK美術番組『美の壺』にビールが登場。ビールは目でも楽しむ時代がやってきた!

NHKビールの外観端田晶美の壺重富寛

NHKの人気教養番組『鑑賞マニュアル 美の壺』にいよいよビールが登場します。

8月9日19:30からNHKBSプレミアムで放送予定の『美の壺』は、「日々を潤す ビール」がテーマ。

今やビールは”とりあえず”ばかりでなく”味や個性を楽しむ酒”へと大きく進化しています。
その美しさを泡、色、香り、という切り口から堪能していきます。

“ビールの泡の美”を表現するのは、広島の「ビールスタンド重富」オーナーでビール注ぎ職人の重富寛氏。

“ビールの色の美”について語ってくれるのは「日本ビール検定」を主宰する一般社団法人日本ビール文化研究会の理事顧問・端田晶氏(通称:びあけん顧問)。

『鑑賞マニュアル 美の壺』は暮らしの中に隠れたさまざまな美を紹介する新感覚の美術番組。普段使いの器から家具、着物、料理、建築に至るまで、衣食住、人の暮らしを彩ってきた美のアイテムを毎週取り上げています。

番組では”ビールの美しさ”はどのように表現され、私たちの暮らしに気付きをもたらしてくれるのでしょうか? 放送をお楽しみに!

鑑賞マニュアル 美の壺 「日々を潤す ビール」
放送予定:NHKBSプレミアム
2019年8月9日(金)19:30~19:59

再放送:BSプレミアム 8月17日(土)06:30~06:59
Eテレ     9月15日(日)23:00~23:29
9月19日(木)11:00~11:29
配 信:NHKオンデマンド https://www.nhk-ondemand.jp/

注ぎの名人が作り出す、極上の泡。注ぎ方を変えるだけで、同じビールが全く違った印象に!▽まるで宝石箱!味わいを追求した先に生まれた、色とりどりの「エールビール」▽世界が驚いた、「黄金色のビール」誕生秘話▽世界大会で金賞受賞のアメリカ人醸造家が静岡で作る、香り高きビールとは!?▽世界各国のビールと絶品料理を組み合わせた「ペアリング」で新たな魅力が!日々を潤すビールの奥深い魅力に迫る!<File481>

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この記事を書いたひと

コウゴ アヤコ

ビアジャーナリスト

1978年東京生まれ。杏林大学保健学部卒業。看護師を経て、旅するビアジャーナリストに転身。旅とビールを組み合わせた「旅ール(タビール)」をライフワークに世界各国の醸造所や酒場を旅する。ドイツビールに惚れこみ1年半ドイツで生活したことも。海外生活情報誌「ドイツニュースダイジェスト」や、雑誌「ビール王国」(ワイン王国)、雑誌「an・an」(マガジンハウス)、「クラフトビールの図鑑」(マイナビ)などさまざまなメディアで活躍中。

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