ビールに愛された皆さまへ！

今日公開のJBJAChannelは、またまた高輪ゲートウェイフェストにお邪魔しまして、とてもおいしいヱビスビールが飲める

J-WAVE NIHONMONO LOUNGE

に行ってまいりました。

J-WAVEが提供する音楽と、中田英寿氏が全国から見つけ出してきたお酒や、日本を代表するレストランが作り上げる、まさに日本の本物を提供するラウンジです。

迫力ある日本酒タワーが目を引きますが、私たちビアジャーナリストが迫るのは、ここで提供されている極上のエビスビールです。

ヱビスプレミアムラウンジ

バーテンダー坂本泰治さんに、その秘密をお伺いしました。

㈱CITABRIA 坂本泰治さん

やはり、注ぎのためにエビスビールのアカデミーで習得してきた技術を、確実に守り、バーカウンターの清潔を守り、温度管理・ガス圧など、気を付けるべきところに細心の注意を払っていらしゃいました。

1杯1杯を丁寧に、心を込めて注いでいる様子が分かるので、動画もぜひご覧くださいね。

エビスビールは130周年です！

ちょうど130周年のアニバーサリーということもあり、店内でビールと一緒に、こんな素敵なコースターが出てきます。
非売品だそうですが、欲しくなってしまいますね。

細やかなサービスの片鱗が見えます

コロナ対策も万全

メニューは無く、qrコードを読み取って各自のスマホから注文。店員さんとも接触が少ないので、お互い安心ですね。

お会計は最初にコイン（10枚1600円と追加も可能）を購入し、ビールは4枚など決まった枚数を店員さんにお渡しします。

スペシャルインタビュー

J-WAVEのエグゼクティブプロデューサーであり、このJ-WAVE NIHONMONO LOUNGE 総支配人である久保野永靖氏にお話を伺っております！

こちらもご注目です！

高輪ゲートウェイフェストは2020年9月6日まで開催しています！

是非とも、おいしいヱビスビールを飲みに行ってみてくださいね！

https://www.j-wave.co.jp/special/tgf/nihonmonolounge/