サンクトガーレンが2011年から不定期に醸造している「7種の桃のエール」。2016年からは、横浜赤レンガ倉庫で開催される「横浜オクトーバーフェスト」会場限定ビールとして販売しています。

2020年もイベントで販売するために醸造をして準備をしていましたがイベントの開催中止が決定。そのため急遽ボトルでの販売の準備を行い、初めてボトルでの販売を行うことになりました。

使用する桃は、外観などに問題があり一般販売出来ない桃を活用しています。2020年は、特に長雨や日照不足の影響で綺麗に色が付かない、色にムラがある、色薄の桃が多くなったといいます。

こうした桃は、家畜の餌や廃棄されてしまうことがほとんど。そのため、ビールに活用されることで農家の方にも喜ばれています。一般に販売できない桃を使用するため、様々な桃の品種を毎年使用しています。2020 年は白凰・夢しずく・あかつき・まどか・川中島・ゆうぞら・さくらを使用しているとのこと。

桃は皮と種を除きピューレ状に加工してから麦汁に投入。500kgの桃を使用することで、ビールから漂う香りは甘い桃そのもの。ただ甘いだけではなく、種の近くの酸味も感じられて、生の桃を丸ごとかじったようなビールに仕上がっています。

「横浜オクトーバーフェスト」で大人気の「7種の桃のエール」。2020年は会場で盛り上がれませんが、ご自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。

商品概要

商品名：7 種の桃のエール

発売日：2020年10月22日(木)

瓶容量：330ml

希望小売価格：460円(税別)

アルコール度数：5.5％

販売場所：直営オンラインショップ、京王百貨店新宿店、そごう横浜店、信濃屋食品（一部除く）ほか

お問い合せ先：サンクトガーレン有限会社 電話：046-224-2317