[新商品情報]2023.3.13

ミッケラー×ベアレン『クールシップウィーンラガー』第3弾発売中!

岩手県盛岡市のベアレン醸造所とデンマークのファントム(醸造所を持たない)ブルワリーミッケラーのコラボビール『クールシップウィーンラガー』が今年も発売!ただいま好評発売中です。

ミッケラー×ベアレン「クールシップウィーンラガー」

ベアレン醸造所(以下ベアレン)は今年で創業23年目。ドイツ南部で100年以上使用された銅製仕込み釜を使い、ヨーロッパの伝統的なスタイル・醸造方法を尊重して醸すビールは、長年ファンに愛され続けています。当ビアジャーナリスト協会主催「世界の伝えたい日本のクラフトビール」コンテストにおいても日本一を2回獲得した、岩手県の地元密着型ブルワリーです。

ミッケラーはデンマーク・コペンハーゲンにて2006年に創業したファントムブルワリー。多種多様なレシピのビールを世界各地の醸造所施設で造っています。それだけでなく、各国に直営レストランを出店。また世界で開催されるミッケラーイベントも人気を博しており、以前東京で開催されたイベントには、海外からも多くのクラフトビールファンが駆け付けました。

そんな全くタイプが異なる2社のコラボのきっかけは?
そして2023年版「クールシップウィーンラガー」は、いったいどんなビール?
以下にご紹介してまいります。

 「ミッケラー×ベアレン」初コラボは2021年に始まった

「ベアレン×ミッケラー」コラボ

ミッケラーの創業者ミッケル・ボルグ氏にとって「世界の中でも東京はお気に入りの都市」で、開業当初から直営店を出したいと考えていたのだとか。2023年3月現在、東京には「ミッケラー東京」(渋谷)、「ミッケラー神田」があります。

上記2店舗を運営するミッケラージャパン、その代表を務めるハミルトン氏から「日本国内において、伝統的な製法を用いて1番うまいラガービールを造るクラフトビール醸造所を探していた」とベアレンに声がかかり、今回のコラボレーションがスタートしました!

ベアレンの盛岡市内のテストブルワリーにて、幾度も試験醸造を重ねて造り上げた「クールシップウィーンラガー」は、2021年に発売開始。ビール名の由来は、日本国内で唯一ベアレン醸造が所有する100 年以上前の麦汁冷却槽『クールシップ』を特別に使用しているからなのでした。

 2023年版(第3弾)「クールシップウィーンラガー」の特徴

100年以上前の麦汁冷却槽「クールシップ」と銅製の仕込み窯

ドイツ産の高品質のモルトとアロマホップを使用し、モルティかつドリンカビリティの高い「クールシップウィーンラガー」は評判が高く、2022年度、そして2023年度も両社はコラボレーションを続行。

今回の第3弾では、初めて苦味付けに使用するホップの品種をリニューアルしました。ドイツ中央部シュパルト産の希少なホップHallertau Gold(ハラタウ ゴールド)を、ペレット(粉にしたホップを固めたタブレット)とリーフ(生ホップの状態)の両方を用いて醸造。ドライホッピング(発酵終了後に香りづけホップの追加)も行い、ライラックのようなフローラル感やアニス・バニラのような甘いスパイスのフレーバー、柑橘(ベルガモット)の風味を引き出しています。

また、モルトは1856年に創業したドイツで一番長い歴史を持つ麦芽メーカーIRKS社の”IRKS 1856CRAFT MALT”を100%使用しています。

苦味や香りのバランス、ドイツ産の高品質の麦芽の配合比を考えて、ベアレンのビールマイスター宮木さんがレシピを考案したというこちらのビール。実際に頂いてみました。

 2023年版クールシップウィーンラガーを飲んでみた

クールシップウィーンラガーを飲んでみた

まずはボトルのラベルイラストをじっくり鑑賞。ミッケラー好きにはお馴染み、アートディレクターのキース・ショアさんが描く「ベアレンとのコラボをイメージ」したイラストは、ドイツ風のパブで、ビールを何杯もおかわりしている笑顔の熊のキャラクター・・・面白くって可愛い!

キャップを開けると、ボトルからふわっと香るラガービールらしい香り、そして爽やかな香り。グラスに注ぐと「あれっ、色が濃い・・・!」多くの方がラガービールと聞いて想像する黄金色ではなく、赤褐色、赤胴色といった色合いです。

そして一口・・・甘味と苦みのバランスが良く、パンの様な香ばしい香りやお花の香り、スパイスのようなフレーバーが広がります。コクもありつつ飲みやすく、心地良くてもっと飲みたくなってしまう。そんなうっとりと幸せな気分も味わった筆者でした。

 世界と岩手のコラボの味わいを楽しもう!

べアレン×ミッケラー「クールシップウィーンラガー」

2023年度の「クールシップウィーンラガー」は、無濾過の生詰めボトル販売も行っており、濾過バージョンとの飲み比べも楽しめます。

ベアレン北山工場直売店や直営レストラン、酒販店やアンテナショップ他で購入できるほか、ベアレンのウェブショップ只今好評発売中。ただし数量限定、気になった方はお早目のチェックをお願いします。

また毎年好評、芸術的なボトルデザインがプリントされたオリジナルコラボ T シャツを今年も数量限定販売しています(大人気につき、こちらも売り切れ御免)。

「世界のビールの歴史」と「革命」そして「岩手地ビールの職人技」をも味わえる・・・そんな「クールシップウィーンラガー」をぜひ試してみてはいかがでしょうか。

🍺クールシップウィーンラガー(第3弾)🍺
原材料:麦芽、ホップ
ビアスタイル:ウィーンラガー
アルコール度数:5.5%
発売日:2023年2月27日
おもな販売先:ベアレン醸造所北山工場直売店、ベアレンWEBショップ・直営レストラン、岩手県内スーパー・酒販店・百貨店、岩手県外酒販店・アンテナショップ他

🍺ベアレン醸造所ウェブサイト
https://www.baerenbier.co.jp/
🍺公式ウェブショップ
https://baeren.jp/shopbrand/mikkeller
🍺楽天ショップ
https://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000453/

画像提供:ベアレン醸造所
※4枚目のみ筆者撮影

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※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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この記事を書いたひと

AYANEE/あやねえ

MC・ビアチューバー・ビアインフルエンサー

旅とビールが大好き! MC・ナレーションなど話す仕事の傍ら、2013年頃より「ビール旅」を開始。五大陸53ヵ国を巡って各地のビールを飲みまくる。

その際に気づいた「その地ごとの、独特のビールカルチャー」の面白さを共有したい、又「日本のビールカルチャー」も世界に発信したい、という思いから、2018年、YouTubeにて「BeerTuber AYANEE / ビアチューバーあやねえ」チャンネル開設。

ブログ、インスタグラム、ツイッター、Facebook、TikTokといったSNS発信も行っている。

世界のビールシェアイベント開催、ビールツアー企画&ガイド担当。

地元千葉では「醸造家×料理人×生産者」を応援する「ちばクラフト青空ビアガーデン」イベント&ステージ等企画・MC・スタッフとして活動。

2021年ビアジャーナリストとしても活動を開始。

なおビール以外に、各国のティー&コーヒー&アフロウィッグコレクター。「異国の不思議なスキンケア商品」を試しまくるなど、気になることは何でもトライするチャレンジャー!!

ビールの美味しさはもちろんのこと、ビールを通じたコミュニケーションの楽しさを、幅広く共有したい! お会いしたら、ぜひ乾杯しましょう♪

【YouTubeチャンネル】
BeerTuber AYANEE / ビアチューバーあやねえ
ちばクラフト青空ビアガーデン(MC担当)

【執筆】
・講談社FRaUウェブサイト
2022年8月5日は『世界ビールデー』国内外でブームの「クラフトビール」専門家に聞いた、今夏おすすめ6選
・けやきひろばビール祭り 新規出店ブース&新企画 紹介記事
Derailleur Brew Works(2022春)
ACDC (2023春)
KANKIKU BREWERY(2023春)
希望の丘醸造所 (2023秋)
U.P.B BREWERY (2023秋)
新企画チャレンジャーブースを運営『Best Beer Japan』(2024春)
公式コラボビール『Keyaki PROUD』(2024春)

【徒然ブログ & SNS】
アメブロ:MC AYA-NEEの旅&ビール時々アフロダイアリー
Instagram:mcayanee
X(Twitter) : mcayanee
TikTok : beertuberayanee
・Untappd : beertubeerayanee
・Theads : mcayanee

【ビールイベントMC】
日立オクトーバーフェスト (2017)
ちばクラフト青空ビアガーデン (2019~Now!)
P.C.M.CRAFT BEER FESTIVAL 2022(2022)
すみだワンコインオクトーバーフェスト(2022)

【ビールツアー等】
まいまい東京 東京のクラフトビール街歩きツアー企画&ガイド担当
横浜ビアバイク ガイド担当(2023/7/28~)
竹芝ビアバイク ガイド担当(2023/8/31)

【オンラインツアー&ステージ 企画/ディレクション】
ちばまるごとBEERRIDE(ビアライド)2022秋~
「銚子BEERRIDE」”銚子ビール×銚子電鉄”ツアー
「成田BEERRIDE」 ステージイベント(成田空港 中央広場)

ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。
妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。