[テイスティング,新商品情報]2023.8.4

NIPPON HOP第3弾!希望のホップ リトルスターに合うおつまみレシピ

 

NIPPON HOP第3弾!

「サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスター」が8月1日より数量限定で発売されています。

 

サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスターとはどんなビール?

 

 

 

サッポロビール サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスター

ビアスタイル:−(公表なし)

アルコール度数:5.5%

 

サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスターの特徴

  • サッポロビールが13年かけて生み出した国産ホップ「リトルスター」を50%以上使用
  • 花のような香りと清涼感
  • 麦芽の風味は少なめ。辛口で苦味が強い

 

国産ホップにこだわった「NIPPON HOP」シリーズ。第3弾は、高級種といわれるファインアロマホップ品種「テトナンガー」を親に持つ「リトルスター」を使用。

グラスに注ぐと、花のような上品な香りがします。

口に含むと爽快感があり、苦味もしっかりと感じ取れます。

暑い夏にぴったりのビールですね!

 

 

サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスター×サバの水煮缶とオクラ&塩こんぶ

 

 

ネバネバした食材は、夏バテに効くといわれています。

オクラなどのネバネバ成分は、胃の粘膜を保護し、整腸作用があります。また、栄養価が高いものも多く、疲労回復も期待できます。

「サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスター」はドライですっきりしているので、粘り気のあるおつまみを合わせても、口の中をさっぱりとさせてくれます。ビールの炭酸にもそのような効果がありますね。

日本産のホップにこだわっているシリーズなので、おつまみも醤油ベースで和風の味つけにしました。

 

サバの水煮缶とオクラ&塩こんぶのレシピ

 


時間:約5分

 

材料(1人分)

オクラ(冷凍) 80g
さばの水煮缶 1缶
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩こんぶ 10g

 

①冷凍のオクラを電子レンジ500Wで2分温める
※ラップなし

②さばの水煮・ごま油・しょうゆ・塩こんぶを入れる
※さばの水煮缶の汁は入れない

③さばを潰しながらよく混ぜる

 

\できあがり/

 

 

日本のホップの可能性を感じて、サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスターで乾杯!

 

香りが強すぎず華やかで、会席料理にも合いそうなビールですね!

日本のホップの可能性を感じます。

皆様もぜひ「サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスター」を楽しんでみてくださいね。

おつまみレシピリトルスターレシピ

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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この記事を書いたひと

神田 恵利

ビアジャーナリスト/ジャパンビアソムリエ/ビアコーディネイター

埼玉県出身。

中央大学経済学部卒業後、日本プロ麻雀協会に所属し2018年までプロ雀士として活動。

プロ引退後は老舗の畳屋で働きながら、ジャパンビアソムリエとビアコーディネイターの資格を取得。

クラシルとInstagramでは「みんながマネできる晩酌」おつまみレシピとビールのペアリングを発信。

趣味は野球観戦・旅行(現地の美味しい食べ物とお酒を嗜むのが好き♪)

フジテレビアナウンス講座基礎コース・ベースボールアナウンスアカデミー修了

ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。
妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。