世界遺産・原爆ドームを中心に、国内外から多くの観光客が訪れる広島市。平和記念公園や広島グルメを目的に訪れる人も多いが、実はその徒歩圏内には個性豊かなクラフトビールが楽しめるビアバーやブルーパブが点在している。今回は実際に歩いて巡った3軒を紹介したい。いずれも原爆ドーム前駅から徒歩10分ほどで巡ることができるため、観光の合間に立ち寄るのにもおすすめだ。〈訪問日：2026年7月上旬〉

hangout（TAROS Brewingの直営店）

〈原爆ドーム前駅から徒歩約4分〉
本川町の交差点角に店を構えるブルーパブ。道路からガラス越しに醸造設備が見え、ビール好きなら思わず足を止めたくなる外観だ。
店内にはショーケースがあり、自社ビールだけでなく国内外のボトルビールも数多く並ぶ。醸造設備は店内からもガラス越しになっていた。突然ではあったが、店内でビール提供をしていたブルワーの三羽健太郎さんに設備を案内していただいた。
hangoutは、2014年にビアバーとしてはじめ、2022年に現在の本川町に移転した。醸造は2023年から始め、500Lの発酵タンクに加え、ブライトビールタンク（以下、BBT）を2基備えている。BBTで発酵後のビールを熟成させることで、クリアな仕上がりとなり、品質のよいビール造りができる。現在は木樽熟成ビールにも取り組んでおり、1年間熟成後にブレタノマイセスを加え、さらにここから約1年間熟成させているところ。ファンはリリースとなるのが待ち遠しいだろう。
この時に頂いたビールで特に印象に残ったのは、カモミールを使用した「イノセンス2026」。グラスから立ち上るカモミールの華やかな香りに加え、レモンを思わせる爽やかさとサワーらしい酸味が調和した一杯だった。

タップには8種類ほどの自社ビールが並び、メニューは香りや味わいが分かりやすく記載されているため、クラフトビール初心者でも選びやすい。店内フードメニューは、ハンバーガーやサンドイッチが多種あったり、サラダの種類も多いのも嬉しい。

缶ラベルは、どれも海外クラフトビールを思わせるスタイリッシュなデザインで、思わず手に取りたくなるものばかりだ。

店舗入口。タンクの見える通りを建物沿いに曲がると見えてくる。

乾杯のビール

2026年7月上旬のタップリスト

発酵タンク

BBT（ブライトビールタン）2基。タンクの底が平ら。

ビール好きは絶対に入りたくなる外観。

【店舗情報】
店舗名： hangout
住所：広島県広島市中区本川町2-4-17 OTAビル1階
営業時間：火～金 17:00～22:00、土 12:00～22:00、日 15:00～21:00（月曜定休）
公式サイト：https://tarosbrewing.com
Instagram：https://www.instagram.com/tarosbrewing/

KeMBY’S Brew Pub

〈原爆ドーム前駅から徒歩約8分〉
山口県岩国市にある「KeMBY’S IWAKUNI BASE BREWERY」のビールが楽しめるビアバー。
外からは店内の様子が見えにくく、少し入りづらい印象もあるが、一歩足を踏み入れると落ち着いた雰囲気が広がる。外国人客も多く、店内では英語が飛び交い、海外のパブを訪れたような気分を味わえる。
店主のプラカッシュさんはネパール出身だが、日本に長く住んでおり日本語も流暢である。また日本人スタッフもおり、大きなカウンターでゆっくりビールを楽しむのがおすすめ。
2018年から店内で石見式設備による醸造を行っていたが、2023年に岩国市へ自社工場を新設し、現在はそちらで醸造している。
いただいた「侘び寂びエール」は、やわらかな口当たりと豊かな香りが印象的で、提供温度も良かった。もう一杯は「Profane IPA」。果実ジュースやココナッツを使用し、ピーチや南国フルーツを思わせる個性的な味わいで、これまで飲んできたIPAとはひと味違う面白さがあった。
タップで７種の自社ビールが用意されている。ビールは瓶や缶での販売を行っておらず、この味を楽しめるのは直営店ならでは。ハンバーガーやピザなどアメリカンスタイルのフードも充実している。

20年以上前からカフェとして営業していた。

お得な飲み比べセット。店員さんのチョイスで液種が変わる。

何年も変わらずの安定感のあるオリジナルクラフトビールのラインナップ。

ビールによく合うハンバーガー。「美味しいですね」というと「ここには美味しいものしかないよ（笑）」と会話が弾んだ。

【店舗情報】
店舗名：KeMBY’S Brew Pub（ケンビーズ ブリューパブ）
住所：広島県広島市中区大手町2-9-13
営業時間：月～木・日 17:00～翌0:30、金・土 17:00～翌1:00
公式サイト：https://www.kembysbrewpub.com/

Session’s Brewery & Beer Hall

〈原爆ドーム前駅から徒歩約9分〉
天井が高く開放的な店内に醸造設備を併設したブルーパブ。カウンターではガラス越しに醸造設備を眺めながらビールを楽しめる。
ブルワーの湯浅光平さんが工場から店舗に出てきてくれ、設備について伺うことができた。

2018年に醸造開始し、現在の場所への移転は2022年。もともと石見式で寸胴鍋とチェストフリーザーを使った醸造を行ってきたが、タンク設備を導入し、現在の発酵タンク300Lと200Lの小型タンクが計5基体制となっている。驚きは、小規模設備ながら週2〜3回という高い頻度で仕込みを行い、多彩なラインアップを展開しているところだ。
広島県内では唯一、スムージーサワーを醸造しているブルワリーでもあり、県内のクラフトビールファンからも注目を集めている。
缶ビールの女性のデザインも印象的だったので尋ねてみると、オーナーの奥様が手掛けているとのこと。洗練されたデザインで、思わず写真に収めたくなる。ジャケ買いする女性も多いだろう。
今回はビアフライトで3種をいただき、中でも印象的だったのは定番のピルスナー。クリアな飲み口の中にモルトの香りがしっかり感じられ、何杯でも飲みたくなる一杯だった。タップは6種の自社ビールが用意され、フードは多種のタコスが特徴的で、ビアバーらしいメニューも多く、パスタもある。

ビール飲もうよ！と誘われている感覚になる外観

分かりやすブルワリーのロゴ看板。

3種の飲み比べセット。背景には発酵用タンクが見える。

2026年7月上旬のタップリスト。ダブルベリーソフトはこの時に出たばかりで飲んでおけばよかったと後悔・・・

ゆったり出来そうな雰囲気のある店内

ビールの種類が多く、選ぶのが楽しくなる。

こちらはショップカードになるが、このような女性の素敵なデザインがラベルにされているビールがあった。

タイミングを見て、増設しているようだった。この他に石見式醸造設備も使うことはできる。

【店舗情報】
店舗名：Session’s Brewery & Beer Hall
住所：広島県広島市中区十日市町1-2-3
営業時間：火曜 17:00～22:00、水～日曜 13:00～22:00（月曜定休）
Instagram：https://www.instagram.com/sessions_beerhall/
予約サイト：https://www.hotpepper.jp/strJ003433568/

まとめ

原爆ドーム周辺には、それぞれ異なる魅力を持つブルーパブやビアバーが徒歩圏内に集まっている。醸造設備を眺めながら出来たての一杯を味わえる店、品質を追求したビール造りにこだわる店、海外のパブのような雰囲気を楽しめる店と、その個性はさまざまだ。
広島を訪れた際は、平和記念公園や原爆ドームの散策に加え、クラフトビールを片手に街を巡る時間もぜひ楽しんでほしい。徒歩だからこそ出会える広島のビール文化が、旅をより豊かなものにしてくれるはずだ。