※このたびの鳥取県西部を震源とする地震により被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。一日も早く日常が戻りますことをお祈りいたします。

ビールに愛された皆さまへ。
今日公開のJBJAChannelは、旅の記録。なんと、鳥取県まで行ってまいりました。

【クラフトビールの背景を訪ねて】

【一日目】風土と原料に触れる旅のはじまり

クラフトビールの魅力は、その味わいだけでなく、原料や土地、そして造り手の思いが詰まっていることにあります。

鳥取県の自然と人々に出会いながら、その背景を体感できる1泊2日の旅「鳥取クラフトビール物語」に参加しました。

ガイドを務めてくださったのは、矢野竜広さん。ビールを愛し、地元の応援団長ともいえる活動を続けている矢野さんならではの案内で、旅は始まります。

「鳥取クラフトビール物語」ツアーのガイドであり、ビアエッセイストの矢野竜広氏

地元クラフトビール文化の普及に尽力されている矢野竜広さんは、鳥取・島根を中心にビールの魅力を発信する 「山陰ビール友の会」主宰 でもあります。CAMPFIREコミュニティ

また、地域のビール文化や観光とビールの関係を丁寧に描いた著書として、『山陰クラフトビール こだわりのビールが地域を変える』（今井出版）があります。ツアーで感じた空気感や風土の背景をより深く知る手がかりになる一冊です。

▶ 書籍詳細はこちら：
https://www.amazon.co.jp/dp/486611164X

【信仰に守られてきた自然と名水】

午後1時、米子駅に集合し、大山（だいせん）方面へ向かいました。最初に訪れたのは大神山神社と大山寺です。古くから人々の信仰を集めてきたこの地は、今も変わらず静けさと荘厳さに包まれており、旅の無事を祈りながら自然と向き合う気持ちが整いました。

鐘つきも体験できました

この地の信仰は、大山の自然を長年守り続けてきました。そのおかげで、今も豊かな森と清らかな水が保たれているのです。

次に訪れた「地蔵滝の泉」は、その象徴ともいえる名水です。

大山に降り積もった雪や雨が、長い年月をかけて地中でろ過され、やがてこの泉へと湧き出します。

口に含むと、驚くほど澄んだやわらかい味わいが広がり、ビールの命ともいえる水の大切さを改めて感じました。

水で乾杯！大山Ｇビールのおいしさの源です

【原料の育つ畑に触れる】

次に、地元で育てられている酒米と、大麦小麦の圃場を訪ねました。

のどかな田園風景の中、説明を聞きます

土壌や気候についてお話を伺いながら歩くなかで、鳥取の大地がどれほど豊かで、丁寧に育てられているのかが実感できます。

日頃何気なく飲んでいるビールの一杯にも、こうした背景があることを知ることができました。

【聖地巡礼・大山Ｇビールへ！ビールになる場所を見学】

醸造所の前で説明をする矢野竜広氏

続いて、「大山Gビール」の醸造所を見学しました。

さきほど見た原料が、素晴らしくおいしいビールに造り上げられる設備を見る機会はとても貴重です。

この日はもう夕方で、設備は稼働していませんでしたが、日本中のクラフトビールファンに愛され、世界のビアコンペでも賞を取ったビールが、この場所で大切に造られてきたのです。

【ビアホフ・ガンバリウスでの乾杯】

ビアッホフ・ガンバリウスでの飲み放題。満席の上になぜか東京の知り合いの姿もありました。

見学後は、併設のレストラン「ビアホフ・ガンバリウス」で乾杯のひとときです。
クラフトビールファンとしては、まさに聖地巡礼！ここで飲みたかったという願望が成就した瞬間でした。

ここでは、大山Gビールのクラフトビールが日替わりで10種類、2時間飲み放題で楽しめるプランが用意されており、まさにビール好きにはたまらない空間でした。

料理には地元の新鮮な食材がふんだんに使われ、ビールとの相性も抜群。グラスを重ねながら、ツアー参加者の皆さまとの会話も自然と弾み、旅の充実感がさらに深まりました。

▶ ビアホフ・ガンバリウス公式サイト
https://g-beer.jp/gambarius/

【温かさに包まれる宿・ペンション暖暖】

この日の宿は、大山山麓にある「ペンション暖暖（だんだん）」です。家庭的で落ち着いた雰囲気のペンションで、ゆっくりとくつろぐことができます。

二人部屋でのお泊りで、はしゃいでしまいます

ガンバリウスでの宴会の後は、暖炉の火があたたかなペンションのリビングで、参加者との2次会も。ペンションのオーナーご夫妻とともに、ビール好きの参加者の皆さまとビール談義に花が咲くひとときとなりました。

【鳥取クラフトビール物語への問い合わせ先】

こちらのツアーはこれからツアー旅行として企画が進む予定です！情報の更新は、矢野さんのインスタグラム、Ｘ(旧Twitter)でご確認ください。
https://www.instagram.com/sanin_beer/
https://x.com/beeressayist

または、大山観光局へどうぞ！
一般社団法人 大山観光局　大山の観光・旅行・ツアー案内は【鳥取大山観光ガイド】

【動画でも楽しくご紹介】

この旅はまだ一日目。来週は二日目のレポートです。さらに深く鳥取のクラフトビールと人々に触れるプログラムが続きます。

動画でも楽しくご紹介しています。ぜひご覧ください。