[ブルワー,新商品情報]2017.12.29

2018年1月11日にサンクトガーレンよりチョコビール一斉販売!

2月14日サンクトガーレンチョコビールチョコレートバレンタインバレンタインデー

「一年間で男性がもっともそわそわしている日」

 

 

そう、バレンタインデーにお薦めのチョコビールが今年もサンクトガーレンより、限定販売されます。

 

【写真提供:サンクトガーレン】

 

 

バレンタインシーズン限定醸造の《インペリアルチョコレートスタウト》、通年販売中の《スイートバニラスタウト バレンタインVer 》、橙を使ったフルーツビール《オレンジチョコレートスタウト》に加え、2018年限定フレーバーは本物の杏仁を100㎏使用した《杏仁チョコレートスタウト》の4種類が1月11日より販売開始します。

 

 


 


皇帝の名を持つ黒ビールの王様

泡まで真っ黒!特濃ビターチョコ風味

*詳しく見る*

 

 


後味がバニラチョコ

カリスマパティシエも認めた味

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しっかりオレンジ。しっかりビター。

香りも後味もマーマレードそのもの!

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杏仁が香るチョコビール

本物の杏仁を100㎏使用

2018年限定フレーバー

*詳しくみる*


そもそもチョコビールってなんなの?

 

チョコビールとは?

サンクトガーレンのチョコビールはチョコレート不使用。
つまりビール本来の原料のみでチョコレート風味を表現しています。

なぜビールの原料だけでチョコレート風味になるのか?
その秘密は「チョコレートモルト(麦芽)」にあります。
通常の金色のビールに使用するベースモルトは約85度で焙煎されキツネ色をしています。一方の「チョコレートモルト」はこれを焦げる寸前の160度で高温焙煎したものでダークな茶色。かじるとほろ苦いビターチョコの風味がします。
その風味を最大限に引き出したのがサンクトガーレン“チョコビール”で、本物のチョコレートとの相性も抜群。名前は甘そうですがミルクチョコレートのような甘さは全くなく、お酒好きの方にこそお薦めの濃厚でビターな味わいです。

 


 

 

現在予約受付中です。おすすめは4本セットになった『2018年チョコビールフルセット』(4種4本2,840円(内税)~ 送料込み

 

または2018年1月12日(金)~21日(日)東京ドームで行われる

「ふるさと祭り東京2018」

E55 サンクトガーレンブースでも購入できます。

 

 

 


 

 

チョコなど甘いものが苦手な方も

今年のバレンタインデーは是非サンクトガーレンのチョコビールで

チョコのように甘い夜を過ごしてみては?

 

 

 

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山口 貴史

この記事を書いたひと

山口 貴史

ビアジャーナリスト

1986年兵庫県生まれ兵庫県育ち。
I love beer!楽しい事がだいすきな播州のおとこです。
夜な夜な美味しいごはんとビールを求めていろんなところに出没します。
ビールを愛しビールの楽しさを伝えていける、そんなビアジャーナリストを目指してます。
音楽やアート、サブカルチャーが好きなのでビールと楽しい事を発信していきます。

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