[新商品情報]2019.12.26

バレンタインギフトにも最適!サンクトガーレンから4種のチョコビールが2020年1月9日より数量限定発売

クラフトビールサンクトガーレンチョコビールバレンタイン

神奈川県厚木市のクラフトビールメーカー、サンクトガーレンから、毎年恒例となったチョコレート風味のビールが、4種類の味で一斉発売されます。

写真提供:サンクトガーレン有限会社

毎年この時期の恒例となった、通称「チョコビール」。チョコビールと言ってもチョコレートを原材料に使っているわけではありません。原材料の麦芽だけで、チョコレートのような香りと味を作り出しています。

チョコビールには、約160度の高温で焙煎された麦芽が使われています。色はダークな茶色。かじるとほろ苦いビターチョコのような風味がするためチョコレート麦芽と呼ばれています。このチョコレート麦芽を原材料の一部に使うため、チョコレートを思わせる香りや味がするのです。

写真提供:サンクトガーレン有限会社

2020年のチョコビールは4種類です。ちなみに、2019年のラインナップはこちらの記事をご参照ください。

https://www.jbja.jp/archives/23731

2020年のチョコビールはどんなラインナップになったのでしょう。1つ1つご紹介します。

2020年限定!ダブルミントチョコレートスタウト

ダブルミントチョコレートスタウト

写真提供:サンクトガーレン有限会社

2020年限定のチョコビールは、2種類のミントを使用した、ダブルミントチョコレートスタウトです。チョコミントの好きな「チョコミン党」の人にとっては待望のビールではないでしょうか。使用したミントは、スペアミントとペパーミントの2種類です。

1枚1枚葉だけを摘み取り、潰して香りが出やすくしてから、麦汁に投入。写真を見ているだけで香りがしてきそうです。 写真提供:サンクトガーレン有限会社

以下、商品説明です。

香りはチョコミント。1口飲むと滑らかで濃厚なチョコビールですが、2口、3口と飲み進めていくたびにミントの清涼感がアップしていき、飲み終わる頃には口中がミントの爽やかな余韻でいっぱいになります。チョコミン党の方にはぜひ飲んで頂きたいビールです。2020年限定です。
【商品名】ダブルミントチョコレートスタウト
【アルコール】7% 【価格】500円(税抜)
【瓶容量】330ml(サンクトガーレン取扱いビアバーでは樽生でも楽しめます)

インペリアルチョコレートスタウト。発売15年目の定番チョコビール

インペリアルチョコレートスタウト

写真提供:サンクトガーレン有限会社

インペリアルチョコレートスタウトは、今年で販売15年目になる定番のチョコビールで、累計販売本数は30万本を超えているそうです。

2006年より毎年バレンタインシーズン限定で販売している“チョコビール”の代名詞的存在。通常の黒ビールの約3倍の材料を使用している超特濃黒ビール。泡はシェイクのように固く真っ黒で「まるで飲むビターチョコレートケーキ」と感想を頂いたほど。アルコールが9%と高く、ワインのように2年間熟成が可能です。
【商品名】インペリアルチョコレートスタウト
【アルコール】9% 【価格】600円(税抜)
【瓶容量】330ml(サンクトガーレン取扱いビアバーでは樽生でも楽しめます)

オレンジチョコレートスタウト

オレンジチョコレートスタウト

写真提供:サンクトガーレン有限会社

神奈川県足柄の橙オレンジを使用したチョコビールです。マーマレードをつくるように刻んで、煮込んでからビールのベース麦汁に合わせているそうです。

オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェ”をイメージしたビールです。マーマレードの原料 、橙(だいだい)オレンジを皮ごと細かく刻み、ジャムをつくるように長時間煮込んで風味を凝縮。それをビールのもとになる麦汁に合わせて発酵させました。使用している橙は神奈川産のものです。オレンジの皮も実も丸ごと使用しているため、マーマレードのような柑橘の皮の苦味が後味に残ります。
【商品名】オレンジチョコレートスタウト
【アルコール】6.5% 【価格】500円(税抜)
【瓶容量】330ml(サンクトガーレン取扱いビアバーでは樽生でも楽しめます)

スイートバニラスタウト バレンタインラベル

スイートバニラスタウト バレンタインラベル

写真提供:サンクトガーレン有限会社

名前を聞いただけでも、スイーツ好きはヨダレが出そうな名前ですね。一流パティシエも使用するA級バニラを使用しています。

エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの香りを溶け込ませました。エッセンスなどの人工物は添加せず、一流パティシエも使用する パプアニューギニア産のAグレードバニラを使用。飲み口は甘くまったりで、後口はバニラチョコのようです。
※このビールのみ唯一通年で販売。1月9日よりバレンタインラベルで本数限定発売
【商品名】スイートバニラスタウト
【アルコール】6.5%  【価格】460円(税抜)
【瓶容量】330ml(サンクトガーレン取扱いビアバーでは樽生でも楽しめます)

4種類それぞれ個性豊かなチョコビール。瓶ビールは、オンラインショップのほか、全国の主要百貨店(一部除く)のお酒売り場などで販売予定です。また、2020年1月10日(金)〜19日(日)に東京ドームで開催される「ふるさと祭り東京2020」のサンクトガーレンブースでは、樽生も味合うこともできるとのことです。ぜひ飲んでみて下さい

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08001小林 大祐

この記事を書いたひと

小林 大祐

ビアジャーナリスト

広く奥深いビールの世界に魅了され、夜な夜なビールを飲み歩いています。
味や香りの幅広さや種類の豊富さに加えて、人との繋がりができることもビールの魅力の一つです。
ビールの素晴らしさを少しでも多くの人に伝えていきたいと思います。夢は世界中のビールを巡る旅をすることです。

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