一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会

鮮やかなホップの香りと柔らかな味わいの「SINGLE CUT WHEAT SESSION IPA」。スーパーマーケット「ライフ」のオリジナルビール 2019年8月2日(金)発売

数多くのコラボレーションビールを手がけている「Far Yeast Brewing」。この度、首都圏と近畿圏で展開しているスーパーマーケット「ライフ」のオリジナルビールを発表しました。

商品名は「SINGLE CUT Wheat Session IPA(シングルカット ウィートセッションアイピーエー)」。鮮やかなホップの香りと柔らかな味わいが楽しめる、夏にぴったりなセッションIPAスタイルのビールです。ビタリングホップには「コロンバス」「カスケード」をブレンド。アロマホップは「モザイク」をメインに、ドライホッピングの工程で、より柑橘の香りが感じられる「コメット」を使っています。低めのアルコール度数と小麦のフルーティーなフレーバーで、ビールが苦手な方でも楽しめる軽やかさのあるビールで、料理と一緒に楽しんでいただける包容力のある仕上がりになっています。

【画像提供:Far Yeast Brewing】

このビールのモチーフとなっているのが、春夏限定商品である「Far Yeast FINAL CUT Session Ale」。ガツンとした苦味とホップの力強い香り、そしてごくごく飲める爽快感が特徴です。発売されたら2つを飲み比べてみるのも面白そうです。

「SINGLE CUT Wheat Session IPA」は、2019年8月2日オープンの「ライフ川崎ルフロン店」を皮切りに、ライフ首都圏の一部店舗にて限定で発売されます。以下、商品概要です。

【商品概要】

商品名:Far Yeast SINGLE CUT Wheat Session IPA

販売開始日:2019年8月2日(金)

価格:598円(税別)

原材料:大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・糖類

アルコール度:4.5%

IBU:45

スタイル:セッションIPA

品目:ビール

醸造所:Far Yeast Brewing源流醸造所(山梨県小菅村)

仕様:330mlボトル

【取扱店舗】

<東京都>

本一色店/ムスブ田町店/桜新町店/セントラルスクエア押上駅前店/中野駅前店/中野坂上店/吉祥寺駅南店/若松河田駅前店/クロスガーデン調布店/大崎ニューシティ店/新大塚店/菊川店/渋谷東店/新御徒町店/東馬込店/錦糸町駅前店/神田和泉町店/平和台店/ポンテポルタ千住店/目黒大橋店/東中野店/落合南長崎駅前店/東五反田店/東府中店/京急蒲田駅前店/品川御殿山店/千川駅前店/氷川台店/西小岩店/武蔵小山店/江北駅前店/幡ヶ谷店/前野町店/経堂店/船堀店/府中中河原店/笹塚店/エクストラ大泉学園店/西蒲田店/マチノマ大森店/中目黒店

<神奈川県>

川崎ルフロン店/鎌倉大船モール店/相模大野駅前店/大倉山店/宮崎台店/宮内二丁目店/川崎大島店/青葉しらとり台店/戸塚汲沢店/上鶴間店/子母口店/大口店

<埼玉県>

さいたま新都心店/蕨駅前店/新座店

<千葉県>

増尾店

お住まいの地域に「ライフ」があるビールファンの皆さま。見かけたら飲んでみてはいかがでしょうか。

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※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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こぐねえ(木暮 亮)

ビアジャーナリスト