[ブルワー,新商品情報]2020.3.31

希少な北海道上富良野産「ソラチエース」ホップの使用比率をアップ! 「伝説のホップ SORACHI1984」がリニューアルして2020年4月14日(火)全国発売開始

SORACHI1984サッポロビール株式会社

2019年4月9日に発売を開始した「サッポロビール株式会社(以下、サッポロ)」の「サッポロ SORACHI1984(以下、SORACHI1984)」。この度、発売から1年を迎える同商品がリニューアルされることが決定。2020年4月14日(火)より全国で発売を開始します。

スギやヒノキ、レモングラスを思わせる香りで、ビールの味に個性を生み出すホップ「ソラチエース」。今では世界的な人気を誇るこのホップは、「サッポロ」が開発したものです。

★ソラチエースの軌跡をまとめた動画はこちらから

https://www.sapporobeer.jp/innovativebrewer/SORACHI1984/STORY/

今回のリニューアルでは、前回同様に「ソラチエース」ホップ100%使用。独自のドライホッピング製法(※1)で引きだした、軽やかなゴールデンエール。特長は、爽快さの中にもおいしさの余韻も感じられる、これぞ日本のビールという凛とした味わいです。

また、「サッポロ」のオリジナル(※2)である希少な北海道上富良野産「ソラチエース」ホップの使用比率をアップ。日本産ホップを応援する声の高まりを受け、国内の「ソラチエース」ホップの生産量を拡大することも今後検討されています。

缶のデザインでは、ソラチエース100%使用をより強く打ち出すとともに、ホップとネーミングがより目立つデザインにリニューアルされています。

リニューアル前(左)と後(右)の缶デザイン【画像提供:サッポロビール株式会社】

さらに新たに購入しやすいよう4缶パックを採用。1ケースを3セット入り(計12本)に変更となっています。

ビールは1パック6缶になっているものが多いが「SORACHI1984」では4缶パックを採用した【画像提供:サッポロビール株式会社】

以下、商品概要です。

1.商品名

サッポロ SORACHI1984

2.品目

ビール

3.発売日・地域

2020年4月14日(火)・全国

4.パッケージ

350ML缶・樽10L(樽は2月上旬製造分から順次切替)

5.原材料名

麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ

※ソラチエースホップ100%使用(米国産使用、上富良野産一部使用)

6.参考小売価格

350ML缶・250円(税抜)

樽・オープン価格

7.アルコール分

5.5%

8.中味特長

・独自のドライホッピング製法(※1)を採用

・ゴールデンエール

・伝説のホップ「ソラチエース」を100%使用

参考:ソラチエースの歴史

【画像提供:サッポロビール株式会社】

以上

<消費者の方からのお問い合わせ先>

サッポロビール(株)お客様センター 0120-207-800

※1 通常、仕込工程で添加するホップを発酵工程でも添加する製法。この製法により、ホップの香り成分をよりダイレクトに引き出すことができる。

※2 北海道空知郡上富良野町で当社が開発した品種であることをオリジナルと表現。

今回のリニューアルについて、「SORACHI1984」ブリューイングデザイナーの新井健司さんへのインタビューを近日中に行う予定です。その様子は、こちらのウェブサイトにて公開する計画なのでお楽しみに。

2年目となる「SORACH1984」。今年の春もビールファンの注目を集めるのでしょうか? 動向を見守りたいと思います。

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05007木暮 亮

この記事を書いたひと

こぐねえ(木暮 亮)

ビアジャーナリスト

『日本にも美味しいビールがたくさんある!』をモットーに応援活動を行っている。実際に現地へ足を運び、ビールの味だけではなく、ブルワーのビールへの想いを聴き、伝えている。飲んだ日本のビールは2000種類以上(もう数え切れません)。また、ビールイベントにてブルワリーのサポート活動にも積極的に参加し、ジャーナリストの立場以外からもビール業界を応援している。

当HPにて、「ブルワリーレポート」「うちの逸品いかがですか?」「Beerに惹かれたものたち」「ビール誕生秘話」「飲める!買える!酒屋さんを巡って」などを連載中。

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<TV>
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<ラジオ>
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<雑誌>
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<Web>
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