年度末の2020年3月31日（火）の昼過ぎ。作業中の私のところに「いわて蔵ビール（会社名：世嬉の一酒造株式会社）」の佐藤航代表取締役社長から1通のメールが届きました。

そこにはまさかの内容がありました。

とある日。在庫が少なくなった「いわて蔵ビール」の代表的ビール「三陸 牡蠣のスタウト」の仕込みを工場長の後藤孝紀さんに指示した佐藤社長。

佐藤社長と後藤工場長は、20年来のパートナー。細かい指示を出さなくても阿吽の呼吸で動けます。

張り切って仕込みをする後藤工場長。

早速、仕込みを開始した後藤工場長。

ご機嫌で仕込みを続け、「カキ」を投入する後藤工場長。

そのとき、スタッフが慌てました。

「カキ」を投入して慌てるスタッフさんたち。

どうして、スタッフさんたちは慌てたのでしょう？

なんと入れたのは牡蠣ではなく柿。まさかの勘違い……。

そう。後藤工場長は「三陸 牡蠣のスタウト」に使う牡蠣ではなく、言葉を勘違いして昨秋に佐藤社長がつくっておいた干し柿をビールに入れてしまったのです。

まさかの勘違いにスタッフさんもこの表情。

これにはスタッフさんも驚くしかありません。

頭を抱える後藤工場長。

と、いうことで「三陸 牡蠣のスタウト」改め、「柿のスタウト」ができました！

「柿のスタウト」のボトル。

って、これは作り話です。

「こんなご時世だから明るいうそを記載して、ちょっとでもほっこりする明るさを世の中に出したい」と佐藤社長のアイデアから生まれた企画です。

昨年の秋につくっていた干し柿でビールを醸造することを計画していたこともあり、「牡蠣」と「柿」をかけたというわけです。

気になるビールですが、

「柿のほんのりとした甘さと黒ビールのコクのあう、面白いビールになりました。アルコール度数は牡蠣のスタウトと同様の7％ですが、甘みの濃いビールです。1000Lだけ醸造しました。エイプリールの日にブログを公開し、4月1日より販売予定です」

とのこと。スイーツ的な味わいなのか？ それともインペリアルスタウトのような強さを感じるビールなのか？ 気になります。

以下、商品概要です。

商品名： エイプリルフールをリアルに！「柿のスタウト」

価格：500円（税別）/330ML

販売時期：2020年4月1日（水）より

販売先： 世嬉の一酒造株式会社（〒021-0885　岩手県一関市田村町5-42）

TEL：0191-21-1144

Homepage：https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/APRIL（こちらにエイプリルフールのブログと同様のものが記載されています）

興味をもたれた方、購入してみてはいかがでしょうか？ 限定商品ですのでお早めにどうぞ。

※画像は「いわて蔵ビール」より提供されたものです。