[ブルワー,新商品情報]2020.4.1

「いわて蔵ビール」後藤孝紀工場長がやらかした!? 「三陸 牡蠣のスタウト」を間違えて「柿のスタウト」をつくっちゃった。2020年4月1日(水)発売開始

いわて蔵ビール柿のスタウト

年度末の2020年3月31日(火)の昼過ぎ。作業中の私のところに「いわて蔵ビール(会社名:世嬉の一酒造株式会社)」の佐藤航代表取締役社長から1通のメールが届きました。

そこにはまさかの内容がありました。

とある日。在庫が少なくなった「いわて蔵ビール」の代表的ビール「三陸 牡蠣のスタウト」の仕込みを工場長の後藤孝紀さんに指示した佐藤社長。

佐藤社長と後藤工場長は、20年来のパートナー。細かい指示を出さなくても阿吽の呼吸で動けます。

張り切って仕込みをする後藤工場長。

早速、仕込みを開始した後藤工場長。

ご機嫌で仕込みを続け、「カキ」を投入する後藤工場長。

そのとき、スタッフが慌てました。

「カキ」を投入して慌てるスタッフさんたち。

どうして、スタッフさんたちは慌てたのでしょう?

なんと入れたのは牡蠣ではなく柿。まさかの勘違い……。

そう。後藤工場長は「三陸 牡蠣のスタウト」に使う牡蠣ではなく、言葉を勘違いして昨秋に佐藤社長がつくっておいた干し柿をビールに入れてしまったのです。

まさかの勘違いにスタッフさんもこの表情。

これにはスタッフさんも驚くしかありません。

頭を抱える後藤工場長。

と、いうことで「三陸 牡蠣のスタウト」改め、「柿のスタウト」ができました!

「柿のスタウト」のボトル。

って、これは作り話です。

「こんなご時世だから明るいうそを記載して、ちょっとでもほっこりする明るさを世の中に出したい」と佐藤社長のアイデアから生まれた企画です。

昨年の秋につくっていた干し柿でビールを醸造することを計画していたこともあり、「牡蠣」と「柿」をかけたというわけです。

気になるビールですが、

「柿のほんのりとした甘さと黒ビールのコクのあう、面白いビールになりました。アルコール度数は牡蠣のスタウトと同様の7%ですが、甘みの濃いビールです。1000Lだけ醸造しました。エイプリールの日にブログを公開し、4月1日より販売予定です」

とのこと。スイーツ的な味わいなのか? それともインペリアルスタウトのような強さを感じるビールなのか? 気になります。

以下、商品概要です。

商品名: エイプリルフールをリアルに!「柿のスタウト」

価格:500円(税別)/330ML

販売時期:2020年4月1日(水)より

販売先: 世嬉の一酒造株式会社(〒021-0885 岩手県一関市田村町5-42)

TEL:0191-21-1144

Homepage:https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/APRIL(こちらにエイプリルフールのブログと同様のものが記載されています)

興味をもたれた方、購入してみてはいかがでしょうか? 限定商品ですのでお早めにどうぞ。

※画像は「いわて蔵ビール」より提供されたものです。

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05007木暮 亮

この記事を書いたひと

こぐねえ(木暮 亮)

ビアジャーナリスト/ビールイベントプランナー

『日本にも美味しいビールがたくさんある!』をモットーに応援活動を行っている。実際に現地へ足を運び、ビールの味だけではなく、ブルワーのビールへの想いを聴き、伝えている。飲んだ日本のビールは2000種類以上(もう数え切れません)。また、ビールイベントにてブルワリーのサポート活動にも積極的に参加し、ジャーナリストの立場以外からもビール業界を応援している。

当HPにて、「ブルワリーレポート」「うちの逸品いかがですか?」「Beerに惹かれたものたち」「ビール誕生秘話」「飲める!買える!酒屋さんを巡って」などを連載中。

音声配信アプリstand.fmで、ビアジャーナリストこぐねえのビールRADIOを配信中

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●JAPAN FM NETWORK系列「OH!HAPPY MORNING」
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●週刊プレイボーイ(2019年2月11日号) ●DIME(2019年4月号)●GetNavi(2020年2月号) ●週刊朝日(2020年6月12日増大号)●食楽(2020 SUMMER No,116)
<Web>
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