2021年3月23日（火）より三菱菱食品株式会社（以下、三菱食品）から「J-CRAFT HOPPING ゆずゆわIPA（以下、ゆずふわIPA）」が期間限定発売中です。

「J-CRAFT HOPPING」は、華やかな香りと苦味のバランスが魅力のIPAスタイルを専門に展開するブランドです。「クラフトビールのおいしさをもっと身近にしたい」と、味のバリエーションが増え続けているIPAに注目。ホップの香りを重視して、口から鼻に抜ける“鼻ごし”の心地よい香りを表現しています。

J-CRAFT HOOPINGのロゴ。

ビールは、クラフトビールフリーペーパー「TRANSPORTER MAGAZINE」田嶋伸浩氏のコーディネートと、ソムリエと利き酒師の資格を持つ三菱食品の社員がデザイン・プロデュースしています。

今回の「ゆずふわIPA」は、ホップ自体が持つ爽やかで甘い軽やかさに小麦とオーツ麦を使うことで、ふわっと香るゆずとにごりの旨みが重なっているのが特長。ゆずは果汁と皮を使っています。

三菱食品によると「お肉だけではなく和食の繊細な味わいとも楽しめる飲みやすいIPAです。HOPPINGらしく個性がありながらも、飲み飽きない味が魅力です」とのことです。

ゆずふわIPA 商品概要

商品名：J-CRAFT HOPPING ゆずふわIPA

原材料名：大麦麦芽（外国製造）、小麦麦芽、ホップ、オーツ麦、糖類、柚子

発売日：2021年3月23日（火）

アルコール分：6.5%

容量：350ml

希望小売価格：298円（税別）

スタイル：FRUIT HAZY STYLE

「ゆずふわIPA」をはじめ、「J-CRAFT HOOPING」シリーズのビールは、今春開催された「Japan Great Beer Awards 2021」で入賞しました。

限定醸造の「ゆずふわIPA」とともに「ガツんとIPA」「ジューシーIPA」も一緒に楽しんでみてください。

※画像はすべて三菱食品株式会社より提供