一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会

苦味だけじゃないホップの未体験の魅力が味わえる「Juicy Hop」提供中

ホップを大量に使用しながらも、その品種や使い方にこだわる。そうすることで、ホップならではの“苦味”が感じられつつも、余分な“苦み”や“渋み”を抑え、フルーティーな香りを付与した「Juicy Hop」がSPRING VALLEY BREWERY京都(以下、SVB京都)で2021年4月9日(金)より数量限定で提供中です。

「Juicy Hop」は、SVB京都3周年記念限定ビール「Kyoto 3rd Anniversary ver.2 ~IPA type~」をブラッシュアップ。スムースな口当たりとホップ由来のトロピカルフルーツやシトラスフルーツの豊かな香りが特長のビールです。

ホップの魅力がどのように表現されているか気になる「Juicy Hop」【画像提供/キリンホールディングス株式会社】

以下、商品概要です。

Juicy Hop 商品概要

原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、オーツ麦、米麹

発売日:2021年4月9日(金)

提供場所:スプリングバレーブルワリー京都

容量:360ml

価格:1杯980円(税込)

アルコール分:6.5%

酒税法上の区分:発泡酒

ブリュワー:辻 峻太郎

ハッシュタグ:#springvalleybrewery #スプリングバレーブルワリー

「Juicy Hop」は、SVB京都で数量限定での提供です。京都近隣にお住まいの方、ホップの魅力を存分に感じてみてはいかがでしょうか。

Juicy HopSPRING VALLEY BREWERY 京都SPRING VALLEY BREWERY株式会社

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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こぐねえ(木暮 亮)

ビアジャーナリスト