Phantom Zebra

BJA15期生

Phantom Zebra

ビアジャーナリスト/ビアジャッジ/出張料理人 執筆記事数:4

福岡県生まれ、饂飩県育ち、東京で麦酒覚醒
30年饂飩を打ち続けてきた元サラリーマン
現在、出張料理人 Phantom Zebra として活動中
ビール × 食 × 馬鹿馬鹿しさ = 楽しさ、を追及
ビアジャッジを取得し、日々ビールを勉強中
イベリア半島、映画、ラーメン、スパイス、行脚
城、滝、高層ビル、ドライブ、動物、虫、等々
大好きなことが一杯で体が三つ欲しいです
特技、麦芽カス饂飩、麻婆豆腐、カレー、神出汁
好きな言葉『なんとかなるしなんとかする』
新たなビールの世界、一緒に創り出しましょう!

[ビアバー,ブルワー]2020.9.2

【潮風ブルースタンド蘇我】蘇我がアツい!燃える3つの魂に潮風薫るビール

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ビアジャーナリスト/ビアジャッジ/出張料理人

[ブルワー,新商品情報]2020.4.20

クラフトビールから生まれたクラフトジンが登場!Far Yeast Brewingと喜多屋の初コラボ、クラフトジン「KAGUA GIN」【4⽉末より発売】

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ビアジャーナリスト/ビアジャッジ/出張料理人

ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。
妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。