ブルワー新商品情報2021.9.1

日本初上陸！ Full Sail BREWING「LAZY SUMMER HAZE DOUBLE IPA」数量限定発売

アメリカ・オレゴン州のFull Sail BREWINGから日本初上陸のビールが発売になります。

今回、発売されるのは、2021年3月に数量限定で発売した「HAZE OF THE GODS DOUBLE IPA」に続くダブルIPAシリーズ第2弾「LAZY SUMMER HAZE DOUBLE IPA」です。

「LAZY SUMMER HAZE DOUBLE IPA」は、ホップはサブロを中心にモザイク、エクアノットを大量に使用。ココナッツや柑橘、マンゴー、メロンを想起させる華やかな香りと柔らかなモルトのボディが調和した飲み心地のいいヘイジーダブルIPAです。

もちろんダブルIPAですからアルコール度数は8.5％と高い設定になっています。「アルコール度数が高いのですがスルスル飲めてしまいます。そこはご注意ください。ビールの色のように晩夏の夕暮れ時、ちょっとダラダラしながらゆっくり召し上がってください」と輸入元である友和貿易さんは言います。

ビールの色合いは、暖かな晩夏の夕暮れ、Full Sail BREWINGの脇を流れるコロンビア川に日が落ちていくにしたがって空が金色がかった麦わら色に染まっていく光景をイメージしています。

夕焼けをイメージさせるラベルとビールの色あいが印象的。グラスから香るグレープフルーツやオレンジと言った柑橘類やマンゴーを思わせるアロマが気持ちをリフレッシュしてくれます。全体を通してオレンジをはじめとする柑橘の甘味と苦味が支配的。少しトロミのある口当たりですが、スルスル喉に入ってきます。後からアルコールの強さとともに柑橘の皮をかじった時のような苦味をほんのり感じます。液温の変化で香りや風味の感じ方も変化するので、しっかり冷やした状態から楽しむのをおすすめしたいです。確かに気づいたら酔っているキケンなビールですね。

購入は公式オンラインショップなどでできます。

ハイアルコールビールが好きな方やダブルIPAが好きな方におすすめの1本だと思います。ぜひ、飲んでみてください（2021年9月1日より予約開始。9月8日から順次発送予定）。