バンコクを感じるミッケラー「KIIN KIIN」―ビアレポート（108）
辛いもの好きな私です。
お腹は弱いのですが、辛いものは好きでよく食べたくなります。辛い料理にもいろいろありますが、酸味もあって夏に食べたくなってくるのがタイ料理（今はもう秋ですが…）。夏の暑い時期には、甘辛かったり、酸っぱかったりという味が食欲をそそるのです。
で、今回ご紹介するのはミッケラーの「KIIN KIIN」。
KIIN KIIN
「KIIN KIIN」とは、デンマークの首都コペンハーゲンにあるタイレストラン。コペンハーゲンが本店で、本場のバンコクには支店があります。お値段のほどはよくわかりませんが、なかなか高級なタイレストランのようです。
そんなタイレストランとミッケラーのコラボビールが「KIIN KIIN」です。コペンハーゲンでもバンコクでも、同店ではミッケラーによるオリジナルビールが飲めるようですが、この「KIIN KIIN」と同じかどうかは不明。
このビールはレモンとライムが入ったピルスナー。適度な苦味の中に、レモンとライムの酸味とさわやかさを感じ、まさにタイ料理にはぴったり。「KIIN KIIN」のような高級店の料理でもいいのですが、バンコクのカオサンでパッタイでも食べながら飲んでみたいビールです。
ああ、ミッケラーを飲んでいるのに、バンコクに行きたくなってきました。
【BEER DATA】
KIIN KIIN
生産地：デンマーク
醸造所：ミッケラー
スタイル：フルーツビール
アルコール度数：5%
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