辛いもの好きな私です。

お腹は弱いのですが、辛いものは好きでよく食べたくなります。辛い料理にもいろいろありますが、酸味もあって夏に食べたくなってくるのがタイ料理（今はもう秋ですが…）。夏の暑い時期には、甘辛かったり、酸っぱかったりという味が食欲をそそるのです。

で、今回ご紹介するのはミッケラーの「KIIN KIIN」。

KIIN KIIN

「KIIN KIIN」とは、デンマークの首都コペンハーゲンにあるタイレストラン。コペンハーゲンが本店で、本場のバンコクには支店があります。お値段のほどはよくわかりませんが、なかなか高級なタイレストランのようです。

そんなタイレストランとミッケラーのコラボビールが「KIIN KIIN」です。コペンハーゲンでもバンコクでも、同店ではミッケラーによるオリジナルビールが飲めるようですが、この「KIIN KIIN」と同じかどうかは不明。

このビールはレモンとライムが入ったピルスナー。適度な苦味の中に、レモンとライムの酸味とさわやかさを感じ、まさにタイ料理にはぴったり。「KIIN KIIN」のような高級店の料理でもいいのですが、バンコクのカオサンでパッタイでも食べながら飲んでみたいビールです。

ああ、ミッケラーを飲んでいるのに、バンコクに行きたくなってきました。

【BEER DATA】
KIIN KIIN
生産地：デンマーク
醸造所：ミッケラー
スタイル：フルーツビール
アルコール度数：5%