[メディア掲載]2019.7.15

まんがでわかる ビールが10倍 美味しくなる知識〔小学館〕 発売開始!

うまいビールが飲みたい!【ビール党必読!!】の一書

2019年7月12日に待望の「まんがでわかる ビールが10倍 美味しくなる知識」が小学館より発売となりました!

ビール初心者はもちろんのこと
今更聞けないあれやこれや。
知っていたようで 実はよく判っていなかったことなどなど。
まんがのストーリーに引き込まれながら 様々な知識を吸収することができます。
そして各章の結びに綴られている 藤原ヒロユキ代表のコラムを読むと ビールが10倍美味しくなりますよ(^^)

サービングの達人たちが夢の共演

ビールスタンド重富 重富寛氏 と 麦酒大学 山本祥三氏

先日7月13日に 東京・新宿のBeer Cafe Restaurant ATHREE PARLORにて
出版記念イベントが行われました。
重富氏、山本氏には、第4章のサービングについての部分でご協力頂きました。
サービングの達人の中でも、お2人が並んで注がれる姿はまさに圧巻でした!

写真提供:鈴木沙絵BJ

達人たちの注ぐ うなるほどウマいビールで 何度でも乾杯!!!

写真提供:鈴木沙絵BJ

念願の「まんがで………」が完成し、感無量です!!!

写真提供:本間洋一BJ

ご購入くださった参加者の皆様へ、感謝を込めてサインをする藤原代表

写真提供:柴田久仁子BJ

お待ちかねの【目次】をご紹介します

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☆プロローグ

1章 美味しさ深まる! ビールの歴史

●藤原ヒロユキのビールコラム1
・ビールは無限
・ビールは文明が生んだお酒

2章 美味しさ解明! ビールの造り方

●藤原ヒロユキのビールコラム2
・醸造家からのメッセージを受け取る
・ビールの造り方を知ると…
・ビールの単位・スペックの見方
・IBU、OGやFGって?

3章 美味しさ広がる! ビールの種類(ビアスタイル)

◯ペールエール
◯ピルスナー
◯IPA
◯ヴァイツェン
◯ポーター
◯スタウト
◯ホワイトエール
◯シュバルツ
◯ボック
◯ラオホ
◯ケルシュ
◯アルト
◯セゾン
◯バーレイワイン
◯ランビック
◯その他個性的なビール
●藤原ヒロユキのビールコラム3
・ビアスタイルを知ると ビールの中身が想像できる
・酵母で大別し、発祥国で細分化
・ビアスタイルガイドラインは生き物
・世界最大のビアコンペティション World Beer Cupって?
・コンペティションのやり方は?
・なぜ酔っ払ってしまわないの?

4章 美味しさ極める! ビールの味わい方

●藤原ヒロユキのビールコラム4
・「3C&3Bの法則」から「環境」とのペアリングへ

5章 美味しさ増します! ビールと健康

☆エピローグ
●藤原ヒロユキのビールコラム5
・ビールは楽しいお酒です
☆掲載ビールリスト
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まんがでわかる ビールが10倍美味しくなる知識 〔小学館〕
【原  案】藤原ヒロユキ
【作  画】いっさ
【監  修】一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会
【編集協力】サイドランチ
【定  価】本体 1,300円 +税
ご購入はこちらから(^^)/

 

 

売るほどあります!!!

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