一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会

クラフトビアバー「I BREW」オープン

6/28、八重洲2丁目に「クラフトビアバーI BREW」がオープン。

最寄駅は地下鉄「銀座一丁目」駅だが、地下鉄「京橋」駅やJR「東京」駅や「有楽町」駅からも徒歩圏内。

クラフトビールが10種類以上揃い、レギュラー390円、ラージ690円の均一価格。
フードは40種類と豊富である。
7/2からはランチもスタート。

11時~24時という営業時間も嬉しいところだ。(日曜定休)

オープニング企画として
6/29(金)17:00~24:00
6/30(土)11:00~24:00
レギュラーサイズのビールを1000杯まで全品100円でキャッシュオン!

東京-有楽町間に「barBAR東京」「ベルジャンビアカフェ・アントワープセントラル」「スワンレイク・パブEdo」「タワーズ」「I BREW」「ブルドッグ」とビア・ホッピングラインが完成?
飲みすぎに注意?

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※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学美術学科卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。

飲食雑誌やファッション雑誌での取材・執筆経験を生かし、ビールとフードのペアリングはもちろんのこと、ビールとファッションなどのライフスタイルとのペアリングに造詣が深い。

ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務め、一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビアジャーナリストアカデミー学長でもある。

著書【知識ゼロからのビール入門】(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。【藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館】は韓国でも翻訳された。近著【ビールはゆっくり飲みなさい】(日経出版社)、【BEER LOVER’S BOOK】(リトルモア社)が大好評発売中。

「日本らしいビールを世界に発信する為には日本産の原料を充実させる必要がある」という思いから、京都府与謝野町でホップと大麦の栽培を手がけている。