[新商品情報]2017.8.27

【朗報です】おうちでビール造ろうぜ!~ベアレンビール秋の頒布会のご案内~

びっくりした方、ご安心くださいませ。

法に引っ掛かるお話ではございません。

(※日本では許可なくAlc1.0%以上のお酒を造ると罰せられます)

ベアレン醸造所(岩手県・盛岡)の【斬新な頒布会】のご案内です!

▼ベアレン醸造所・秋の頒布会2017 WEBページ
http://baeren.jp/bs2017a#main_content

■まさかの!!ビールを混ぜて楽しむ頒布会!

様々な面白い頒布会で私たちを楽しませてくれる同醸造所。
この秋の『特別醸造ビール頒布会』の内容はなんと

「混ぜて生まれる新たなビール」!!

3ヶ月間、各月の研究テーマに合わせた銘柄がお家に届き、自分好みにカスタマイズして飲むという···前代未聞の内容です!

各月のテーマはこちら。

9月:「ホップのブレンドを楽しむ」 4種×3本
10月:「濃色と淡色、苦みの強いものと弱いものをブレンドする」 2種×6本
11月:「長期熟成と若いビールのブレンドを楽しむ」3種×4本
ひと月に12本、どのビールも3~6本ずつ届くので、テーマ毎に混ぜ混ぜするのはもちろんのこと
①割り方の種類や配合を変えてみる
②テーマを越えて混ぜ合わせてみる
③敢えて混ぜずに飲んでみる···
など飲み方も自由自在!!
いろんなジュースを混ぜ合わせるような、童心に返るような面白さもありますね。
 なんとなく罪悪感を感じたり、タブー視されているビールの「調合」を醸造所公認でできちゃいます!

試薬びんをイメージしたというラベル。まさに実験気分です!

■「いつかやってみたい」がついに現実に

同社の嶌田洋一専務にも、お話を伺いました。
●今回、なぜこのような頒布会を行おうと思ったのですか?
『前に海外のニュースで「ブレンドセット」という商品を見て、いつかうちも作りたいなと思ってました。』
●発案者は嶌田さんとのことでしたが、提案した際の社内などの反応はいかがでしたか?
『製造チームはピンとこないようでしたが、話し合って行くうちに一緒にのめり込んでいきました。結果、10月の「色のブレンド」も色だけでなく苦味の違いも入れることになりました。』
●オススメのブレンドはございますか?
『11月の「熟成ブレンド」です。春から県内の洞窟で熟成させているビールがあり、若いビールとブレンドするのが楽しみです。』

ぜひ、皆様もご自宅で醸造家気分を味わってみてください♪

▼株式会社ベアレン醸造所

▼ベアレン醸造所・秋の頒布会2017 WEBページ
http://baeren.jp/bs2017a#main_content
ブレンドベアレン醸造所頒布会
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この記事を書いたひと

くっくショーヘイ(佐藤 翔平)

フードペアリング インストラクター

1989年、宮城県生まれ。宮城県出身。岩手大学卒業。
「酸っぱいビール」に衝撃を受け、4000種以上のビールをティスティング。10以上の酒類関連資格と調理経験を活かし、フードペアリングに関する執筆や「ビアジャーナリストアカデミー」「アカデミー・デュ・ヴァン」等のセミナー講師を務める。
日本地ビール協会公認「シニア・ビアジャッジ」として国際ビアコンペでの審査も行う。

■執筆・監修■

yourSELECT(CUEBIC)
ビール王国(ワイン王国)
日経プラス1(日本経済新聞社/日経BP社)
週刊女性(主婦と生活社)
SPA!(扶桑社)
週刊現代 / マネー現代(講談社)
・Get Navi 123 (学研プラス)
FABEX(日本マッケイン・フーズ株式会社)

■出演■
くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館(テレビ朝日)
マイビアクエスト(キリンビール)
クラフトビールオンラインフェス(国税庁)
CRAFT X クリスタルIPAペアリングセミナー(MOON-X株式会社)
フレッシュホップフェスト
横浜ビールオンライン乾杯会『街のビール屋フェス』
BeerTuber AYANEE YouTube

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くっくショーヘイのたった4つのフードペアリング法則

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