[新商品情報]2017.8.27

【朗報です】おうちでビール造ろうぜ!~ベアレンビール秋の頒布会のご案内~

ブレンドベアレン醸造所頒布会
びっくりした方、ご安心くださいませ。

法に引っ掛かるお話ではございません。

(※日本では許可なくAlc1.0%以上のお酒を造ると罰せられます)

ベアレン醸造所(岩手県・盛岡)の【斬新な頒布会】のご案内です!

▼ベアレン醸造所・秋の頒布会2017 WEBページ
http://baeren.jp/bs2017a#main_content

■まさかの!!ビールを混ぜて楽しむ頒布会!

様々な面白い頒布会で私たちを楽しませてくれる同醸造所。
この秋の『特別醸造ビール頒布会』の内容はなんと

「混ぜて生まれる新たなビール」!!

3ヶ月間、各月の研究テーマに合わせた銘柄がお家に届き、自分好みにカスタマイズして飲むという···前代未聞の内容です!

各月のテーマはこちら。

9月:「ホップのブレンドを楽しむ」 4種×3本
10月:「濃色と淡色、苦みの強いものと弱いものをブレンドする」 2種×6本
11月:「長期熟成と若いビールのブレンドを楽しむ」3種×4本
ひと月に12本、どのビールも3~6本ずつ届くので、テーマ毎に混ぜ混ぜするのはもちろんのこと
①割り方の種類や配合を変えてみる
②テーマを越えて混ぜ合わせてみる
③敢えて混ぜずに飲んでみる···
など飲み方も自由自在!!
いろんなジュースを混ぜ合わせるような、童心に返るような面白さもありますね。
 なんとなく罪悪感を感じたり、タブー視されているビールの「調合」を醸造所公認でできちゃいます!

試薬びんをイメージしたというラベル。まさに実験気分です!

■「いつかやってみたい」がついに現実に

同社の嶌田洋一専務にも、お話を伺いました。
●今回、なぜこのような頒布会を行おうと思ったのですか?
『前に海外のニュースで「ブレンドセット」という商品を見て、いつかうちも作りたいなと思ってました。』
●発案者は嶌田さんとのことでしたが、提案した際の社内などの反応はいかがでしたか?
『製造チームはピンとこないようでしたが、話し合って行くうちに一緒にのめり込んでいきました。結果、10月の「色のブレンド」も色だけでなく苦味の違いも入れることになりました。』
●オススメのブレンドはございますか?
『11月の「熟成ブレンド」です。春から県内の洞窟で熟成させているビールがあり、若いビールとブレンドするのが楽しみです。』

ぜひ、皆様もご自宅で醸造家気分を味わってみてください♪

▼株式会社ベアレン醸造所

▼ベアレン醸造所・秋の頒布会2017 WEBページ
http://baeren.jp/bs2017a#main_content
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。

日本ビアジャーナリスト協会 公式facebookページ

公式facebookページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。よろしくお願いします!

05006佐藤 翔平

この記事を書いたひと

佐藤 翔平

フードペアリング インストラクター / ビアジャーナリスト

平成元年生まれ。宮城県出身。岩手で学生時代を過ごす。卒業後、料理の道を選び上京。初めて飲んだ「酸っぱいビール」に感動を覚え、ビールの奥深さにはまっていく。2014年、日本ビアジャーナリスト協会所属の「ビアジャーナリスト」として活動開始。調理経験を活かし、フードペアリングを中心とした記事を「週刊現代」「Get Navi」など各雑誌に掲載し、同アカデミーの講師を務める。2017年、「くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」に出演。また、日本地ビール協会公認「シニア・ビアジャッジ」として各種世界ビアコンペでの審査も行う。

■保有資格一覧
日本地ビール協会公認 シニア・ビアジャッジ
同上   公認 ビアコーディネーター
ジャパンビアソムリエ協会公認 ビアソムリエ
日本ソムリエ協会公認 ソムリエ
同上   公認 SAKE DIPLOMA
日本酒匠・サービス研究会公認 唎酒師
同上      公認 焼酎唎酒師
日本ウィスキー文化研究所公認 ウィスキーエキスパート
チーズプロフェッショナル協会公認 コムラード・オブ・チーズ
  同上      公認 チーズプロフェッショナル取得予定(2020年)

■記事・出演など
『日経プラス1 2016年5月7日付』など
『週刊女性 2017年5月23日号』
『SPA! 2017年9月12日号』
『週刊現代 2018年9月22・29日合併号』
『ビール王国 Vol.14』
『Get Navi 2016年8月号・2017年7月号・2017年8月号・2018年11月号』
『講談社 WEB現代ビジネス 2019年12月8日更新 イオンの78円ビール「バーリアル」、ここへきてバカ売れの理由』
『日本マッケイン・フーズ株式会社 ペアリング企画』など

・『くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館』出演
・キリンビール『グランドキリン』特設サイト『マイビアクエスト』内ペアリングを全監修
その他、『ビアジャーナリストアカデミー』をはじめとした各種講師経験多数あり
#調理経験8年 #ビールの記録だけでも3000銘柄以上 #消しゴムはんこも彫れます

このエリアに掲載する広告を募集しています。
詳しくはこちらよりお問い合わせください。

ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。
妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。