[ブルワー,新商品情報]2019.5.29

本日より発売! 650㎏のいちごを使用したミルクシェイクIPAがサンクトガーレンから登場!

サンクトガーレンストロベリーミルクシェイクIPA

サンクトガーレンからいちごと乳糖(ラクトース)、バニラを使用した、いちごジャムのような甘い香りとミルキーな口当たりのビール「ストロベリーミルクシェイクIPA」が本日2019年5月29日(水)より限定発売されます。

通常よりも大量のホップを使用しながらも、そのほとんどを非加熱で投入することで、ホップの苦味を抑え、フレーバーだけをビールに付けた「NE-IPA(ニューイングランドアイピーエー)」。大量に使用したホップで見た目が濁っているのも特徴で、その枝分かれのスタイルとして登場したのが「ミルクシェイクIPA」です。

ストロベリーミルクシェイクIPA【画像提供:サンクトガーレン】

NE-IPAの特徴である大量に使ったホップによる少し濁った見た目、オーツ麦や小麦麦芽によるトロミのある口当たり、バニラといちごの甘い香り、乳糖によるミルキー感により、いちごシェイクのようなビールに仕上げています。アルコールは通常ビールより少し高めの7%。

約650㎏のいちご使用。【画像提供:サンクトガーレン】

ストロベリーミルクシェイクIPAは以下の場所で飲むことができます。こちらのビールは、樽生限定となりボトルの販売はありません。

1.けやきひろば春のビール祭り サンクトガーレンブース

日程:2019年5月29日(水)~6月2日(日)

時間:5月29日(水) 16:00~21:00/5月30日(木)~6月1日(土) 11:00~21:00/6月2日(日) 11:00~20:00

場所:さいたま新都心 けやきひろば

URL:https://www.beerkeyaki.jp/

料金:入場無料

ストロベリーミルクシェイクIPA 販売価格: M 600円/L 700円/4杯選べる飲み比べセット 1,000円

※サンクトガーレンブースではストロベリーミルクシェイクIPAを含む8種類の樽生ビールを販売します

2.Bakery&Beer Butchers (ベーカリー アンド ビア ブッチャーズ)

住所:神奈川県厚木市中町2-7-16 内田ビル1F

電話:046-259-9125

営業時間:9:00~22:00

定休日:月曜日

Facebook:https://www.facebook.com/BakeryBeer-Butchers-954239458091141/

Instagram:https://www.instagram.com/bbbutchers2018/

ストロベリーミルクシェイクIPA販売価格:中グラス 650円/大グラス 850円/4種選べる飲み比べ 1,200円

※日~木の15:00~18:00は、ハッピーアワーで中グラスが500円で楽しめます。

3.日本最大級のビアガーデン「ヒビヤガーデン<1st>」のサンクトガーレンブース

日時:2019年6月7日(金)~6月16日(日)

時間:平日 16:00~22:00(L.O. 21:30)/土日 11:00~22:00(L.O. 21:30)

場所:日比谷公園 噴水広場

URL:http://hibeer.jp/

料金:入場無料

ストロベリーミルクシェイクIPA販売価格:ジョッキ 1,100円/マグ 800円/4杯選べる飲み比べセット 1,100円

デザート感覚で楽しめるビールでしょうか? どんなビールなのか気になります。関心のある方は、見かけたらぜひ飲んでみてくださいね。

 

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05007木暮 亮

この記事を書いたひと

木暮 亮

ビアジャーナリスト

『日本にも美味しいビールがたくさんある!』をモットーに応援活動を行っている。実際に現地へ足を運び、ビールの味だけではなく、ブルワーのビールへの想いを聴き、伝えている。飲んだ日本のビールは2000種類以上。また、ビールイベントにてブルワリーのサポート活動にも積極的に参加し、ジャーナリストの立場以外からもビール業界を応援している。

当HPにて、「ブルワリーレポート」「うちの逸品いかがですか?」「Beerに惹かれたものたち」「ビール誕生秘話」「飲める!買える!酒屋さんを巡って」などを連載中。

【メディア出演】
<TV>
●テレビ朝日「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」
<雑誌>
●週刊プレイボーイ ●DIME

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