[テイスティング,ビアバー,ブルワー]2019.7.10

【JBJAChannel】五反田BUTCHER REPUBLIC UNITED で熟成肉とビールを堪能せよ!

JBJAchannelRioBrewing&Co.東京醸造所Youtubeクラフトビールブッチャー五反田BUTCHER熟成肉門崎牛黒毛和牛

ビールに愛された皆さまへ!

今日公開のJBJAChannelでは、先週に引き続き「魅惑の五反田」でおいしいビールを頂いております。

BUTCHER REPUBLIC UNITED CICAGO PIZZA & BREWERY にお邪魔しました。

こちらでは、隣接する系列店・RioBrewing & Co.東京醸造所で作られた作られたビールと、熟成和牛、そしてこの頃すごく流行っているシカゴピザが楽しめます。

流行は嫌いじゃないのですが、なにせ妙齢のご婦人であらせられるワタクシ達、分厚いシカゴピザを二人で完食する覚悟が無く、二人とも肉食系女子ということもありますので(!)大喜びで黒毛和牛門崎熟成肉をチョイスしました。

「本日の部位」は、今日はもも肉。ヘルシーでおいしい!自家製ソースもおいしいのですが、生のコショウも珍しくて嬉しい。

ビールも「ENJIN for BUTCHER」に「BUTCHER IPA」という、お肉にぴったりな銘柄を店長の神林氏にチョイスしていただきました。これがもう、お肉に合うのなんのって。素晴らしかったです。

店長の神日・祝11:30~23:00神林孝行氏と。お肉やビールの説明をしていただきました。

RioBrewing&Co.がベルギーで醸造しているときからの大ファンのジェーンさん。系列店はスタッフの皆さんのお名前も把握しているほどのコアでハードな常連さんなんです。来週は、お得に楽しむ方法をお届けしたいと思います。

店舗情報
BBUTCHER REPUBLIC UNITED CICAGO PIZZA & BREWERYUTCHER REPUBLIC
〒141-0031 東京都品川区西五反田1-15-6
TEL03-6420-0666
月・火11:30~15:00/17:00~23:00
水~金11:30~15:00/17:00~24:00
土11:30~24:00
日・祝11:30~23:00
WEBSITE http://www.butcher-nyc.com/gotanda.html

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05002松原 順子

この記事を書いたひと

松原 順子(MJ)

ビアジャーナリスト/Youtube JBJA Channelプロデューサー

ビールと昆虫と、リコーダーと天然石が大好きです。JBJAではイベントサポートやBJAチューターも楽しんで取り組んでおります。人に寄り添う記事作成を心がけ、JBJA公式動画サイトJBJAchannelではMCを担当しております。
JBJA公式動画サイト:YouTube JBJAチャンネル

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