[テイスティング]2015.1.17

ブリュードッグが造るピルスナー「THIS. IS. LAGER.」―ビアレポート(112)

イギリススコットランドブリュードッグ

ラベルデザインがいつも気になる私です。

あのブルワリーがラベルデザインを一新したとなれば、やはり購入してラベル収集したくなるもの。早速手に入れてみました。

今回はブリュードッグ「THIS. IS. LAGER.」をご紹介。

THIS. IS. LAGER.

THIS. IS. LAGER.

言わずと知れたブリュードッグですが、昨年デザインを変更しています。このラベルは新しいデザインで、以前よりもややシンプルで銘柄名も読みやすくなっています。商品名も少々変更があり、「5am Saint」→「5am Red Ale」、「Dead Pony Club」→「Dead Pony Pale Ale」というように。

上記、5am Red Ale、Dead Pony Pale AleやPunk IPAはHeadlinersとして、ブリュードッグの中心的な銘柄になっているのですが、このTHIS. IS. LAGER.もそのうちのひとつ。ブリュードッグのウェブサイトを見ると「21世紀のピルスナー」とあり、ブリュードッグが新しいピルスナーの形を提示しているかのようです。

ホップはハラタウ・ヘルスブルッカー、ザーツ、コロンバスを使用。グラスに注ぐとふわりとレモンの香りが漂います。一口飲むとジャーマンピルスナーのようなモルト感もありながら、ほのかに残るレモンの皮のような苦味。ドライな印象もあり、口の中がさわやかさでいっぱいに。

今回のラベルデザイン変更はいいのですが、ひとつだけ残念なのはラベルが剥がしにくくなったこと。今回は最新の注意を払ってなんとか剥がしました。

【BEER DATA】
THIS. IS. LAGER.
生産地:イギリス
醸造所:ブリュードッグ
スタイル:ピルスナー
アルコール度数:4.7%

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この記事を書いたひと

富江 弘幸

ビアライター

1975年、東京都生まれ。法政大学社会学部卒業後、出版社でライター・編集者として雑誌・書籍の制作に携わる。その後、中国留学、英字新聞社ジャパンタイムズ勤務を経てビアライターとして活動中。ビアジャーナリストアカデミーの講師も勤める。

【著書】
教養としてのビール(サイエンス・アイ新書、SBクリエイティブ)
BEER CALENDAR(ワイン王国)

【執筆・監修】
Discover Japan(ディスカバー・ジャパン)
東京人(都市出版)
ビール王国(ワイン王国)
ビール大全(楽工社)
るるぶキッチンmagazine 秋冬号(JTBパブリッシング)
あなたのしらない、おいしいビール(cakes)
他多数。

【出演】
浜美枝のいつかあなたと(文化放送)
すっぴん!(NHKラジオ第1)

Twitter:hiroyukitomie
Website: http://www.hiroyukitomie.me/

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