BJA17期生

南原 卓也

ビアジャーナリスト/樽生アドバイザー 執筆記事数:24

「今日1日をどう生きれば、より美味いビールが飲めるか?」

こんなことを考えながら毎日生きてます(飲んでます)。

埼玉県にある“日本一小さい市”で生まれ育った男が、飲食店の樽生ビールの品質を上げる仕事、飲食店にビールを卸す仕事を経て、ビールを伝えるビアジャーナリストになりました。

「醸造家がビールを醸造し、ビールの注ぎ手がビールを完成させる。そしてビアジャーナリストがビールを伝える。」
をモットーとして、“美味いビールが飲める環境”や“ビールとコミュニケーション”を追求していきます!

今日も美味いビールを飲めましょう!
乾杯!

[JBJA活動,コラム]2022.3.20

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南原 卓也

ビアジャーナリスト/樽生アドバイザー

[コラム,ビアバー]2022.3.13

日本ボクシング史上最大級のビッグマッチ再び!村田諒太の歴史的勝利を願う気持ちをビールとともに。

南原 卓也

ビアジャーナリスト/樽生アドバイザー

ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。
妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。