[テイスティング,新商品情報]2017.4.27

テイスティングレポ:ドイツの本格ラガービール「Darguner Gold Lager(ダルグナーゴールドラガー)」

去る4月23日は「ビール純粋令」の日でしたね。
ビール好きの皆さんは何かされましたか?

「ビール純粋令」とは1516年4月23日にドイツのバイエルン公国で発布された法律で、「ビールの原料を麦芽、ホップ、水に限定する」と定めたものなんです。

ドイツビールを溺愛する私としては、麦芽100%のビールを1リットルのマスジョッキになみなみとビールを注いでお祝いしたかったのですが、大切な仕事が入っていたため、ぐっと耐えました。

で、その仕事が無事に終わりました。
となれば飲むしかないですよね。

とっておきの1本を冷蔵庫から取り出しました。

「Darguner Gold Lager ダルグナーゴールドラガー」
横浜にある富士貿易株式会社が3月から輸入を開始したばかりドイツのプレミアムビールです。
日本ではあまり知られていませんがダルグナー醸造所は、北ドイツのダルグンという街にあり、
ドイツとデンマークで屈指の規模にあるハーボー醸造所とタッグを組んでドイツ国内のみならず海外にも輸出されています。

もちろん、ビール純粋令に基づき副原料を一切使用せず、丁寧に造られたビールです。
ちゃんとラベルには「Gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot」(ビール純粋令に基づき造られています)の文字が。

グラスに注いだ途端、豊かな麦のニュアンスと、それに寄り添うようなホップの若々しい香りが開きます。
麦のうまさがギュギュっと濃縮されたような力強い味わい。
後から追いかけてくるホップのノーブルな香りと苦味の余韻が長く、もう一口一口と飲み進めてしまいます。
ドイツらしく、しっかり味が濃いのに飽きが来ません。

芝生の上に足を投げ出して飲んだらさぞかし、おいしいだろうな。
これからのレジャーシーズン、お供に連れて行くにもピッタリなビールです。

Darguner Gold Lager (ダルグナーゴールドラガー)
生産国:ドイツ
醸造所:Darguner Brauerei
原材料:麦芽、ホップ、水
アルコール度数:5.5%

Dargunerダルグナー醸造所富士貿易

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

(一社)日本ビアジャーナリスト協会 発信メディア一覧

アバター画像

この記事を書いたひと

コウゴ アヤコ

ビアジャーナリスト

1978年東京生まれ。看護師を経て、旅するビアジャーナリストに転身。旅とビールを組み合わせた「旅ール(タビール)」をライフワークに世界各国の醸造所や酒場を旅する。ドイツビールに惚れこみ1年半ドイツで生活したことも。『ビール王国』(ワイン王国)、『ビールの図鑑』(マイナビ)、『BRUTUS』(マガジンハウス)など様々なメディアで執筆。

最近はキャンプとサウナにドハマり中。そこにもやはりビールは欠かせない。最高の「ビアキャンプ」&「ビアサウナ」を求めて、日本全国津々浦々旅をしている。

■執筆歴■
-海外生活情報誌ドイツニュースダイジェストで「旅ールのススメ」連載中
ビール小話 (ドイツニュースダイジェスト)2009~16年連載
-東海教育研究所かもめの本棚onlineにて「旅においしいビールあり」
-クラフトビールで乾杯!(日本トランスオーシャン航空機内誌Coralway2020年9.10月号特集)
-ビール王国(ワイン王国)
-ビールの図鑑・クラフトビールの図鑑(マイナビ)
-BRUTUS(マガジンハウス)
-an・an(マガジンハウス)
-CanCam(小学館)
-DIME(小学館)
-東京人(都市出版)
-るるぶキッチンmagazine 秋冬号(JTBパブリッシング)
など
■出演歴■
-アサデス。7(KBC九州朝日放送)
-KURASEEDS(J-WAVE81.3FM)
-食べて!歌って!まるごとユーロ!ドイツ語(NHKラジオ第2)
-トークイントーク(フレンズFM)
-売れ筋RANKING~クラフトビール(KTSライブニュース)
-よじごじDays(テレビ東京)
など

ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。
妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。