[コラム,テイスティング]2019.12.27

【27連投!!】「買うだけ」で至福のペアリング ーおつびあー Vo.18

仕事終わりの、ぷしゅっ。
自分へのご褒美。

最高のペアリング(=食べ合わせ)の肴は
「自分への労い」なのかもしれない。

そこに、もう一つ。「至福のおつまみ」を重ねてみないか?

当コーナーは、「お疲れさま」のねぎらいをこめて

  1. コンビニやスーパーで買えるビールとフードで
  2. 「調理いらず」「すぐ食べられて」「洗い物も不要」のペアリングを
  3. パッと見られる「一枚スライド」で紹介する。

その名も『おつびあ』。開幕します。

—-

本日のおつびあはこちら。

明日も頑張るための、至福のおすそ分け。

 

【各週水曜・金曜 / 18時更新】

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おつびあコンビニペアリングフードペアリングホップベイビーズ
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※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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この記事を書いたひと

くっくショーヘイ(佐藤 翔平)

フードペアリング インストラクター

Amazonビール本部門1位獲得!
うまいビールが飲みたい!最高の一杯を見つけるためのメソッド」絶賛発売中!
刊行記念オンラインセミナー(×丸善ジュンク堂)」も絶賛配信中!

1989年、宮城県出身。岩手大学卒業。
「酸っぱいビール」に衝撃を受け、5000種以上のビールをティスティング。10以上の酒類関連資格と調理経験を活かし、フードペアリングに関する執筆や「ビアジャーナリストアカデミー」「アカデミー・デュ・ヴァン」等のセミナー講師を務める。
日本地ビール協会公認「シニア・ビアジャッジ」として国際ビアコンペでの審査も行う。

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■執筆・監修■
ビアリング(縁-ENN-)
yourSELECT(CUEBIC)
・@DIME(小学館) 1011
・ビール王国(ワイン王国)
・日経プラス1 (日本経済新聞社/日経BP社)
週刊現代 / マネー現代(講談社)
・Get Navi  (学研プラス)
FABEX(日本マッケイン・フーズ)

■出演■
・飲食店のための食べログチャンネル、(カカクコム)
中居正広のニュースな会(テレビ朝日)
くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館(テレビ朝日)
マイビアクエスト(キリンビール)
クラフトビールオンラインフェス(国税庁)
フレッシュホップフェスト

■ラジオ■
『でぃぐらじ』(FMヨコハマ)
金曜ボイスログ(TBSラジオ)
OH! HAPPY MORNING(ジャパンエフエム) など

過去の執筆・出演などはこちらからご覧いただけます。

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