[イベント]2020.2.19

【JBJAChannel】T.Y.Harbor阿部さん☆スペシャルインタビュー

ビールに愛された皆さまへ!

本日公開のJBJAChannelは、先日行われた日本ビアジャーナリスト協会Presents Japan Brewers Cup 2020 の審査会にジャッジとして参加していらっしゃった、T.Y.HARBOR BREWERY のブルーマスター(醸造責任者)の阿部和永氏に、ジャッジの感想や、今後についてお話を伺いました。

もう23年もビール醸造に携わってきたという阿部さん。後進に期待しつつ、これからは「遊び心のあるビールをどんどん作りたい」「仲間をどんどん面白いことに巻き込んでいきたい」と、とても意欲的です。阿部さんの醸造するT.Y.HARBORのビールは、定番銘柄については個性際立つというような尖ったところはないものの、きれいな味わいの中に何か心に残るものがある、品質の確かなおいしいものばかり。月替わりのシーズナルビールはちょっと違った味わいが楽しめます。また、同業界・異業種とのコラボレーションビールにも数多く挑戦なさっていて、そこでは個性的なビールが生まれています。

T.Y.HARBOR BREWERYは地ビール解禁直後の操業から、日本のクラフトビール界を牽引してきました。その中心人物である阿部さんは、まさに日本のクラフトビール界の中央舞台に立ち、ずっと活躍されています。いつも笑いの絶えない明るいキャラクターの阿部さんは、お立場にもかかわらず、とてもフレンドリーで気さくで話しかけやすい雰囲気で接してくださいます。そのお人柄の伝わるインタビューを、ぜひお楽しみください。

そんな阿部和永さんには、T.Y.HARBORでお会いできます!

140-0002 東京都品川区東品川2-1-3
https://www.tysons.jp/tyharbor/atmosphere

 

JBC2020JBJAchannelT.YT.Y.HARBOR BREWERYインタビュージャパンブルワーズカップブルワー阿部和永
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※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

(一社)日本ビアジャーナリスト協会 発信メディア一覧

この記事を書いたひと

松原 順子(MJ)

ビアジャーナリスト/Youtube JBJA Channelプロデューサー

ビールと昆虫とリコーダーと天然石が大好きです。JBJAではイベントサポートやBJAチューターも楽しんで取り組んでおります。人に寄り添う記事作成を心がけ、JBJA公式動画サイトJBJAchannelではMCを担当しております。
JBJA公式動画サイト:YouTube JBJAチャンネル

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