[ビアバー]2020.4.29

Far Yeast Brewing 3店舗目の直営店「BEERHOLIC」福岡でボトルショップとして先行オープン

BEERHOLICBEERSONICFar Yeast Brewingボトルショップ福岡

日本らしいオリジナリティ溢れるビールを世界中に発信しているクラフトビールメーカーFar Yeast Brewingの直営3店舗目となる「BEERHOLIC(ビアホリック)」が、ボトルショップとして、2020年5月1日(月)に福岡市大濠公園近くに先行オープンすることが発表された。

同店は、福岡市でクラフトビール文化の普及に努めるボトルショップ「BEERSONIC(ビアソニック)」とのコラボレーションによって実現した。

市民の憩いの場、大濠公園から徒歩1分の場所に位置するBEERHOLIC。ビールを買って屋外や自宅で楽しむこともできる


「BEERHOLIC」では、Far Yeast Brewingの定番商品「馨和 KAGUA」「Far Yeast」シリーズのビールや、限定醸造ビールに加え、世界各地から取り寄せたクラフトビール約70種類を購入することができる。

また、5月中旬に新発売となる、ビールを蒸留したジン「KAGUA GIN」も店頭に並ぶ予定だ。
これは、クラフトビール「馨和 KAGUA」をメイン原酒に使用したクラフトジンで、福岡県八女市にある日本酒と焼酎の老舗蔵元「喜多屋」と当社が共同開発したもの。
柚子の香りが華やかに広がるジャパニーズ・ジンだ。

同店は当初、九州最大級の18タップを設置したビアバーとしても営業予定であったが、新型コロナウイルス感染拡大の状況を鑑みて予定を延期した。
1か月後の6月1日を目指し、店内でクラフトビールを常時樽生で味わえ、さらにボトルを持ち帰ることもできる、“Drink and To Do”をコンセプトとした店として拡大予定だ。

今後、九州最大規模18タップを設置した店内でクラフトビールを常時樽生で味わえることになる予定だ

豊富に取り揃えたクラフトビールをテイクアウトできるボトルショップとして、先行オープンすることとなった「BEERHOLIC」。
個性豊かなクラフトビールの中から、自宅で過ごす時間を彩るお気に入りの1本を探してみてはいかがだろうか?


BEERSONIC代表 深堀成吾 コメント
福岡にビールカルチャーが根付き始めている今、Far Yeast Brewing とともに新しいプロジェクトをスタートすることになりました。
大濠公園とその周辺は九州でも最高のランニングスポットがあり、ドーム球場や、美術館もある。そして素敵なお店も多く、観光客にも福岡市民にも人気のエリアです。BEERHOLICは単にビールを提供するだけでなく、このようなアクティブでクリエイティブな街で新しいカルチャーを発信するハイパービアスペースです。きっと素晴らしい場所になることと確信しています。
そして、店舗のオープン時期については、Far Yeast Brewingとミーティングを重ねてきました。酒販部門オープンの延期も考えましたが、Far Yeast Brewingとともに福岡で築いてきたビールカルチャーを絶やさないこと。そして、みなさんがご自宅でビールを楽しみ、リラックスしていただく日常を築いていくことが、今のBEERSONICの使命であると信じて、まずは酒販部門をスタートします。この先にはきっと、素晴らしい世界が広がっているはずです。どうぞ、よろしくお願いいたします。

店舗名:BEERHOLIC(ビアホリック)
住所:福岡市中央区荒戸3-1-2
アクセス:福岡市営地下鉄大濠公園駅徒歩6分 / 西鉄バス大濠公園バス停来徒歩3分
営業時間:12:00~18:00
定休日:木曜
Facebook:https://www.facebook.com/beerholic.jpn
Instagram:https://www.instagram.com/beerholic.jpn

店舗名:BEERSONIC(ビアソニック)
住所:福岡氏中央区高砂1-18-2 高砂小路103
https://www.beersonic.com/
☆営業時間につきましては、SNS等をご確認の上お出かけください

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この記事を書いたひと

コウゴ アヤコ

ビアジャーナリスト

1978年東京生まれ。杏林大学保健学部卒業。看護師を経て、旅するビアジャーナリストに転身。旅とビールを組み合わせた「旅ール(タビール)」をライフワークに世界各国の醸造所や酒場を旅する。ドイツビールに惚れこみ1年半ドイツで生活したことも。

■執筆歴■
-海外生活情報誌ドイツニュースダイジェストで「旅ールのススメ」連載中
ビール小話 (ドイツニュースダイジェスト)2009~16年連載
-ビール王国(ワイン王国)
-ビールの図鑑・クラフトビールの図鑑(マイナビ)
-an・an(マガジンハウス)
-CanCam(小学館)
-東京人(都市出版)
-るるぶキッチンmagazine 秋冬号(JTBパブリッシング)
など
■出演歴■
-食べて!歌って!まるごとユーロ!ドイツ語(NHKラジオ第2)
-トークイントーク(フレンズFM)
-売れ筋RANKING~クラフトビール(KTSライブニュース)
など

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