[イベント]2016.10.8

10/8(土)〜 全国19ブルワリーのとれたてホップのビールが飲める第1回Fresh Hop Fest開催!

MURAKAMI SEVENスプリングバレー東京フレッシュホップフェスト

世界的にホップが特徴のビール人気は継続中。そして、フレッシュホップで造るビールも、究極のホップの魅力を味わえるビールとして、一つのジャンルを確立しつつある。そこで、そんなビールを集めたイベント『Fresh Hop Fest2015』が昨年、スプリングバレー東京で実験的に開催。多くの人が新鮮なホップのビールを楽しみ、好評のうちに閉会したことを受け、いよいよ、今年『第1回 Fresh Hop Fest2016』が開催される。
Fresh Hop Fest

ホップを通じて日本のビール文化をもっと豊かで楽しいものにしたい!

国産ホップの生産は、残念ながら右肩下がりなのが現状。また、ホップ農家の高齢化など、後継者不足も深刻だ。キリン株式会社では、そんな現状を憂い、岩手・遠野と手を組んだまちづくり「TK(遠野xキリン)プロジェクト」を平成19年に発足。世界的なホップ不足や、日本のビールの楽しみかたの幅を広げる活動を続けている。その、キリンが中心となって、開催するのがこのイベントだ。
Fresh Hop Fest

全国から名乗りを上げた、19ブルワリーが参加

自社栽培、キリンビールの開発品種、与謝野ホップ、ホップジャパンなど、様々な形でのフレッシュホップを使ったビールを造り、参加するのは以下のブルワリー。

OIRASE ブルワリー(青森)
世嬉の一酒造(いわて蔵ビール/岩手)
上閉伊酒造(遠野麦酒ZUMONA/岩手)
木内酒造(茨城)
石川酒造(東京)
スプリングバレーブルワリー(東京)
デビルクラフト・トーキョー・ブルワリー(東京)
横浜ビール(神奈川) ※横浜会場のみ
横浜ベイブルーイング(神奈川)  ※横浜会場のみ(予定)
ストレンジブルーイング(新潟)
アウトサイダーブルーイング(山梨)
オラホビール(長野)
ヤッホーブルーイング(長野)
ベアードブルーイング(静岡)
火の谷ビール工場(三重)
箕面ビール(大阪)
小西酒造(KONISHIビール/兵庫)
大山ブルワリー(大山Gビール/鳥取)
島根ビール(松江地ビール ビアへるん/島根)

目玉の一つは、新ホップ「MURAKAMI SEVEN(仮称)」のビール

今回、このイベントで初お目見えとなるのは、“ ホップ博士 ” として有名な、キリン株式会社酒類技術研究所の農学博士、村上敦司氏が開発した新品種のホップで造った『MURAKAMI SEVEN FRESH HOP 2016』。

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摘みたてをそのまま冷凍保存した「MURAKAMI SEVEN(仮称)」ホップ


スパイシーな香りの中にマスカットやイチジクの香りが見え隠れする、これまでに味わったことのない香りと味わいに魅了される。量産まではまだあと5年以上はかかるという、この貴重なホップのビールは、ぜひ味わってほしい!

新鮮なのはホップだけじゃない!新麦のパンやとれたて野菜も

収穫祭をテーマに、新鮮野菜のマルシェや、全国の有名パン店がフレッシュ小麦で作ったパンを、入れ替わりの出店で販売。
◯10月8日(土):GARDEN HOUSE CRAFTS(東京)・空と麦と(東京)・パーラー江古田(東京)
◯10月9日(日):紬麦(島根)、カネルブレッド(栃木)、カタネベーカリー(東京)
◯10月10日(月・祝):旅するパン屋ヒヨリブロート(兵庫)、ブーランジェリーレカン(東京)、TOLO PAN TOKYO(東京)

他にも、会場では様々なコンテンツを用意。その一つは、話題のVRでホップの収穫体験が疑似体験できる!
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見た目は???だが、見上げるホップの高さや、働く人の様子など、思わずくるくると見回してしまう楽しさだ。

その他、ラジオ番組の公開収録やライブも予定。
◯番組名:「クラフトビール泡〜」
ラジオNIKKEI第2「RN2」(全国)、radio.jp(PC、スマホ/全国)
◯収録:10月9日(日)15:00〜17:00
◯放映:10月14日(金)21:00〜22:00
◯ゲスト:TWEEDEES

【開催概要】

《東京会場》
◯日時:2016年10月8日(土)〜10日(月) 11:00〜21:00(最終日のみ〜20:00)
◯場所:SPRING VALLEY BREWERY TOKYO

《遠野会場》
◯日時:2016年10月8日(土)10:00〜16:00
◯場所:蔵の道ひろば 岩手県遠野市中央通り4地内(遠野城下町資料館向い)

《横浜会場》
◯日時:2016年10月22日(土)12:00〜21:00、23日(日)11:00〜20:00
◯場所:YCCヨコハマ創造都市センター

《仙台(店舗開催)》
◯日時:2016年10月7日(金)〜10日(月)
◯場所:アンバーロードクラフトマン仙台クラフトビアマーケット仙台

《大阪(店舗開催)》
◯日時:10月15日(土)、16日(日)
◯場所:CRAFT BEER BASE BUD(10/15)、dig beer baR (10/16)

《その他》
SPRING VALLEY BREWERY YOKOHAMAをはじめ、全国60点以上のビアバーでフレッシュホップビールを販売

※イベント詳細、最新情報はこちらをご確認ください。
https://freshhop.jp

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宮原 佐研子

この記事を書いたひと

宮原 佐研子

ビアジャーナリスト/ライター

ビアLover 宮原佐研子です。 ビールの大好きなトコロは、がぶがぶ飲める、喉こし最高、大人の苦味、世界中でも昼間でも飲める、 果てしなくいろんな味わいがある、そしてぷはぁ〜っとなれる、コトです。
ライターとして、雑誌『ビール王国』(ワイン王国)/『うまいビールの教科書』(宝島社)/『クラフトビールの図鑑』(マイナビ)、ぐるなびグルメサイト ippin キュレーター など

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