[コラム,テイスティング,新商品情報]2021.3.4

「SPRING VALLEY 豊潤<496>」缶が3/23全国発売!実際に飲んでみました

キリンビール株式会社が新商品「SPRING VALLEY 豊潤<496>」の缶商品を、3月23日(火)より全国にて発売します。
 
先行して、3月1日(月)からは「Tap Marche(タップ・マルシェ)」「スプリングバレーブルワリー」直営店にて提供を開始しており、
すでに飲まれた方もいらっしゃるのではないでしょうか?
今回、見本缶を試飲させていただけることになり、
さっそくティスティング&合わせるコンビニ飯を考案してみました。
 
↓商品についての詳細な情報はこちら↓
 
ティスティングしてみた感想はこちら。
◎外観 : 輝きのある琥珀色。きめ細かく、ふっくらとした泡持ちです。
◎香り : オレンジの皮やシトラス系の第一印象から、ビスケットやトーストのようなモルトの甘やかなアロマ。華やかですが、焼きみかんのようなニュアンスです。

◎味わい : 甘味ミディアム、苦味ミディアム、ミディアムボディ。溌剌とした飲み心地とアールグレイやマーマレードのような余韻が非常にマッチしています。

麒麟麦酒株式会社「SPRING VALLEY 豊潤<496>」

麒麟麦酒株式会社「SPRING VALLEY 豊潤<496>」。モルトの豊潤さと喉越しのクリーンさの両立が素敵です。

 

合わせるなら、、

ケチャップとピクルスたっぷりのハンバーガーはもちろん、チーズケーキや焼き菓子との相性が良さそうです。
休日のアフタヌーン「ビール」や、日々のくつろぎの時間に楽したい、、そんな一杯に仕上がっていると感じました。
もちろん、そのままでも美味しいのですが!!
コンビニで合わせるなら、、
「和風ハンバーグ」はいかがでしょうか?

 

今回はセブンプレミアム「和風ハンバーグ」をチョイス。

今回はセブンプレミアム「和風ハンバーグ」をチョイス。

香ばしさとキレを両立しているビールには、同じく香ばしくジューシー✖️おろしのさっぱりさを組み合わせてみてください。
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この記事を書いたひと

くっくショーヘイ(佐藤 翔平)

フードペアリング インストラクター

1989年、宮城県出身。岩手大学卒業。
「酸っぱいビール」に衝撃を受け、4000種以上のビールをティスティング。10以上の酒類関連資格と調理経験を活かし、フードペアリングに関する執筆や「ビアジャーナリストアカデミー」「アカデミー・デュ・ヴァン」等のセミナー講師を務める。
日本地ビール協会公認「シニア・ビアジャッジ」として国際ビアコンペでの審査も行う。

■執筆・監修■
yourSELECT(CUEBIC)
ビール王国(ワイン王国)
日経プラス1(日本経済新聞社/日経BP社)
週刊女性(主婦と生活社)
SPA!(扶桑社)
週刊現代 / マネー現代(講談社)
・Get Navi 123 (学研プラス)
FABEX(日本マッケイン・フーズ株式会社)

■出演■
・中居正広のニュースな会(テレビ朝日)
くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館(テレビ朝日)
マイビアクエスト(キリンビール)
クラフトビールオンラインフェス(国税庁)
CRAFT X クリスタルIPAペアリングセミナー(MOON-X株式会社)
フレッシュホップフェスト
横浜ビールオンライン乾杯会『街のビール屋フェス』
BeerTuber AYANEE YouTube

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